En un año tan complicado para la gastronomía mundial, 50 Best ha lanzado El Espíritu de América Latina, una lista sin ranking que agradece a aquellos restaurantes que han redoblado esfuerzos para apoyar a su comunidad. Conócelos:
¡Orgullo mexicano! El restaurante Fauna, de los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva acaba de ser anunciado como el ganador del Miele One to Watch Award 2020, premio que forma parte de Latin America’s 50 Best Restaurants. Te contamos los detalles.
Descubre aquí por qué la chef argentina Narda Lepes fue reconocida con el título Latin America's Best Female Chef Award 2020 y no te pierdas los detalles de este nombramiento.
Conoce las razones por las cuales la celebración The World's 50 Best Restaurants 2020 se suspenderá y qué acciones se realizarán para ayudar al sector de restaurantería y hospitalidad.
Se han revelado los puestos del 51 al 120 de The World’s 50 Best Restaurants 2019, que este año tiene más lugares y nuevos restaurantes en la lista. Además, te decimos todos los detalles para la ceremonia de premiación.
Food and Travel > Conoce el restaurante Lorea, en la colonia Roma, del joven chef Oswaldo Oliva, quien deleita a los comensales con su cocina experimental.
Food and Travel > Agenda del 14 al 18 de octubre el Festival Vallarta Nayarit Gastronómica, que este año se llevará a cabo en el hotel Hard Rock Vallarta.
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