La final local de World Class México ya tiene un ganador. Rodrigo Vidales, del bar Blacksmith fue coronado como el mejor bartender de México y nos representará en la final mundial en Glasgow, Escocia.
En la quinta edición del festival más importante de mixología en Latinoamérica, nos acercamos a conocer qué estará de moda durante la segunda mitad del 2019, y estas son las seis tendencias que no te debes perder.
La sustentabilidad, diversidad e inclusión, son los pilares más importantes de la quinta edición de Barra México, lugar donde se exponen las tendencias y lo mejor del mundo de la coctelería.
Alitas, piernas de pollo y hamburguesas preparadas con 14 clases de salsas, es lo que te espera en este nuevo restaurante de La Condesa, de ambiente relajado, ideal para el precopeo o mirar eventos deportivos.
Desde hace más de dos década, Eric Lebel ha sido el chef de cave de Maison Krug, la cual ha existido desde 1843. Para él elaborar champagne es su segunda naturaleza, así que le preguntamos cuáles son los puntos clave para distinguir una buena champagne, incluso antes de abrirla o comprarla.
Cada año, la revista Drinks International busca los 50 tragos clásicos que están de vuelta en el menú de los bares y que la gente le gusta pedir. Estos son solo el top 10 de esta lista, cocteles que deberías conocer y si todavía no has tenido uno, deberías considerar pedirlo la próxima vez que estés en tu bar preferido.
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