Con una cocina de temporada, este restaurante ubicado en la colonia Roma de Ciudad de México constantemente está introduciendo novedosas preparaciones en su menú. Su chef, Maycoll Calderón, nos platica y antoja lo que podrás disfrutar en otoño e invierno.
Honrar a quienes ya no están y celebrar la manera única en que los recordamos en México, fue la intención principal de Cempasúchil by Food and Travel, una cena a seis manos ofrecida por los chefs Maycoll Calderón, Ángel Vázquez y Vidal Elías. Mira sus momentos destacados.
Cempasúchil by Food and Travel fue un evento que honró a quienes ya no están con nosotros, pero que recordamos con una cena maridaje de seis tiempos a cargo de los chefs Maycoll Calderón, Ángel Vázquez y Vidal Elias.
Acompáñanos a conocer Huset Cocina de Campo, este farm-to-table en el corazón de la colonia Roma a cargo del chef Maycoll Calderón que cumple 8 años y está más radiante que nunca.
Vuelve a disfrutar los platillos, tragos y momentos más memorables de la cena llevada por el aniversario de Food and Travel México. ¡Ya queremos que sea el siguiente!
Acompáñanos a revivir los momentos más icónicos de las celebraciones con motivo del 12 aniversario de Food and Travel México. Entre amigos, sibaritas, grandes chefs, excepcionales vinos y deliciosa coctelería.
Conoce las creaciones de Hanky Panky que nos conquistaron en la segunda edición del Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel y descubre por qué los cocteles con Tequila Patrón siempre serán ganadores.
Emprender tras la pandemia y en un territorio poco explorado puede ser un desafío. Para Maycoll Calderón, estos factores lo han impulsado a crear un nuevo concepto dedicado enteramente al comensal local. Conoce Cuna, su nuevo restaurante de Mérida.
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