chef Pablo Carrera

Notas más recientes

Catamundi: 10 años de ser la cata del mundo más deliciosa de CDMX

Catamundi: 10 años de ser la cata del mundo más deliciosa de CDMX

El restaurante que nació en 2014 como un proyecto en pareja, hoy cumple 10 años de existencia, con nuevos bríos que lo refrendan como uno de los mejores lugares para probar gastronomía del todo el mundo. Te contamos.

6 momentos para recordar de la segunda edición de Millesime GNP Weekend

6 momentos para recordar de la segunda edición de Millesime GNP Weekend

Te compartimos cómo se vivió la segunda edición de Millesime GNP Weekend y las noticias de los chefs que conformaron la escena gastronómica en este evento.

Millesime GNP Weekend: exclusiva fiesta gastronómica en San Miguel de Allende

Millesime GNP Weekend: exclusiva fiesta gastronómica en San Miguel de Allende

Chefs, mixólogos, vinos, destilados y productos gourmet fueron los protagonistas de un fin de semana lleno de sabores en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Madres e hijos cocinaron deliciosa experiencia con Food and Travel

Madres e hijos cocinaron deliciosa experiencia con Food and Travel

Con la guía del chef Pablo Carrera, de Catamundi, madres e hijos cocinaron una deliciosa Experiencia Food and Travel, en la que prepararon arancini, tortellini de salmón, strozzapreti y tiramisú. Te contamos en qué consistió.

Aventura gastronómica con Pablo Carrera

Aventura gastronómica con Pablo Carrera

De la mano del chef de Catamundi, vivimos un recorrido culinario por uno de los espacios más emblemáticos de CDMX, presentado por Land Rover Discovery y Veuve Clicquot.

Cocinando con Ocean Spray y el chef Pablo Carrera

Cocinando con Ocean Spray y el chef Pablo Carrera

La importancia de ver a un chef en acción es primordial. Solamente así se puede entender y sentir de manera directa, la pasión que éste y su equipo tienen detrás del fogón; por eso nos embarcamos en esta aventura culinaria maravillosa, y disfrutamos de una clase de cocina con el joven y talentoso chef Pablo Carrera, […]