Toma nota de las fechas en las que se realizará este encuentro que celebra la diversidad y riqueza de dos preparaciones imprescindibles de la culinaria mexicana.
Anota en tu agenda del 23 al 25 de noviembre de 2022, que se llevará a cabo Millesime GNP 2022, evento culinario que cumple 10 años de reunir a expertos de la gastronomía. ¡No te lo pierdas!
Chefs, mixólogos, vinos, destilados y productos gourmet fueron los protagonistas de un fin de semana lleno de sabores en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Anfora festeja su primer siglo de vida con la publicación del libro "Anfora. 100 años sobre la mesa". Conoce los detalles de este compendio en el que colaboran chefs como Enrique Olvera y Lula Martín del Campo.
Prepárate para vivir nuevamente el brunch del Hotel Xcaret México, un imperdible del domingo en tu visita a la Riviera Maya que tendrá su reapertura este 20 de diciembre. Conoce aquí los detalles.
¿Te suena jitomate arriñonado, pasilla mixe, ayocote, chile chilhuacle y guaje? Si tu respuesta es no, o medio te acuerdas, esta nota es para ti, para que conozcas algunos productos nacionales que necesitan trabajo y tú puedes dárselos.
Conoce los primeros detalles del museo que estará dedicado a la gastronomía y a celebrar la riqueza cultural mexicana, esto gracias a que el chef e investigador Ricardo Muñoz Zurita dio a conocer la noticia.
Platicamos con el chef Ricardo Muñoz Zurita, quien nos cuenta su panorama ante la cuarentena por COVID-19, conoce su visión y entra un momento a la mente de este investigador de la cocina mexicana.
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