Chefs Internacionales
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Los restaurantes Raíz y Kaah Siis se fusionan
Agenda el próximo 4 de abril que será el día en que el refundado Raíz inicie operaciones en la colonia Polanco de la Ciudad de México.
Basque Culinary Center, iniciativas que transforman
Basque Culinary Center lanzará un premio internacional en la CDMX para reconocer a chefs con iniciativas que usen la gastronomía para mejorar la sociedad.
Chef Nobu Matsuhisa, rey de la comida japonesa
Food and Travel > Chef Nobu Matsuhisa, quien está considerado como el rey de la comida japonesa. Checa lo que nos dijo acerca de su cocina.
Tras los pasos de Gastón Acurio
Food and Travel > Descubre la riqueza de la gastronomía peruana a través de Gastón Acurio, un chef visionario que ha levantado un imperio de restaurantes en todo el mundo.
Villa Rica, con sazón jarocho
Disfruta de todo el confort jarocho en el restaurante Villa Rica, ubicado en el corazón de Polanquito, Ciudad de México.
Déjate seducir por la cocina de Bel Cielo en su aniversario
Conoce el concepto Happy Chic del restaurante Bel Cielo, en la Ciudad de México, y déjate seducir por su cocina ítalo mexicana.
El Cicerone, olimpo cervecero
Conoce Cicerone, un nuevo lugar en la Glorieta de la Cibeles, que destila una onda muy industrial, para que disfrutes de deliciosa cerveza artesanal.
Terraza Grill, un clásico de Teca
Disfruta de los deliciosos platillos del restaurante TK Terraza Grill, que se ha convertido en un referente de la zona de Tecamachalco.
Rollitos de chocolate oaxaqueño
Recetas Food and Travel > Receta para el postre de rollitos de chocolate oaxaqueño con mousse de chocolate y crema de guanábana del chef Alejandro Ruiz.