Conoce a los tres chefs ganadores del Concurso Internacional de Jóvenes Chefs Rôtisseurs 2022 realizado por la asociación internacional de gastronomía La Chaîne des Rôtisseurs.
Michelin Chefs Meets Querétaro rendirá honor al Día de Muertos, con una cena de gala con causa, elaborada por el chef Álvaro Sanz y la cocinera tradicional, María de los Ángeles Esperanza Pérez.
La edición de este año de The Best Chef Awards tiene cuatro mexicanos reconocidos, descubre quiénes son y todo lo que sucedió en esta premiación realizada en Madrid.
La chef brasileña Manoella “Manu” Buffara fue reconocida con el premio Latin America’s Best Female Chef 2022, otorgado por la prestigiosa lista. Te contamos los detalles.
Fuimos a comer a su restaurante Yun, ubicado en la colonia Modelo, para probar su cocina y conocer la historia de vida de este chef amateur que jamás se imaginó que ganaría el concurso televisivo MasterChef, ni que eso redirigiría su vida por completo.
Anota en tu agenda del 12 al 18 de octubre que se llevará a cabo Vallarta Nayarit Gastronómica, festival que tendrá eventos académicos, cenas de antología y experiencias únicas, ante la presencia de grandes chefs.
¡Alerta de plan para quedarse en casa (y con una buena botanita)! Acá te presentamos el maratón de reality shows de gastronomía que no sabías que necesitabas. Te contamos cuáles son, de qué van y dónde verlos, ¡nos agradeces luego!
La sabiduría culinaria de Janaina Rueda, Rodrigo Oliveira, Jaime Pesaque, José del Castillo, Pablo Salas y Claudia Albertina Ruíz
brillará durante las cenas que brindarán del 16 al 21 de noviembre próximo, durante la segunda edición de este evento, que reune lo mejor de la gastronomía latinoamericana.
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