Chefs mexicanos

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Lugares para celebrar el Día del Padre

Checa estos lugares que son ideales para que festejes a papá con deliciosos sabores, platillos, bebidas y excelente ambiente familiar.

El chef Jared Reardon festeja a papá en Jaso

Celebra en grande a tu papá en el restaurante Jaso del chef Jared Reardon, quien preparó un menú muy especial, ideal para festejar el Día del Padre.

Bowie, cocina milenaria

Conoce el restaurante Bowie que ahora se encuentra en la colonia Roma y disfruta de deliciosos platillos con el peculiar toque de la cocina de humo.

Mónica Patiño, armonía de sazones

Food and Travel > La chef mexicana Mónica Patiño está de manteles largos, al celebrar 100 años de la Taberna del León. Por lo que aquí te mostramos algunas de sus creaciones.

Terrina de manitas de cerdo

Recetas Food and Travel > La chef Mónica Patiño nos comparte su receta: Terrina de manitas de cerdo. Y también conoce la historia detrás de este platillo.

Robalo a los tres chiles

Recetas Food and Travel > La chef Mónica Patiño nos compartió esta receta de robalo a los tres chiles ¡Conócela!

Pulpos y nopalitos en escabeche

Recetas Food and Travel > La chef mexicana Mónica Patiño, comparte la recetas de pulpos y nopalitos en escabeche, que te dejarán fascinado con su sabor.

Restaurantes Top Chef en la Ciudad de México

Si quieres disfrutar de gastronomía de alta cocina en la Ciudad de México, no puedes dejar de probar las delicias que se preparan en estos tres restaurantes, que tienen como punto en común que son comandados por chefs que demostraron su talento en el reality show Top Chef México. ¡Conócelos! Eloise Un paseo por el […]

Recetas con sabor a verano

Es tiempo de preparar la mesa para tomar un buen almuerzo al aire libre, con platillos ligeros de la temporada cuya elaboración es fácil, pero con un apreciable toque gourmet. Recetas y estilo de alimentos: Louise Pickford / Fotos: Ian Wallace / Maridaje: Miguel Ángel Cooley.