Chefs mexicanos
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Tartar de res ahumada con verdolagas
Recetas Food and Travel > Tartar de res ahumada con verdolagas, de los chefs Joaquín Cardoso y Sofía Cortina de Hotel Carlota.
Disfruta esta receta de wrap vegano
El sabor no debe estar peleado con lo saludable, por eso toma nota de esta deliciosa receta para preparar un wrap vegano que nos comparte Campo Vivo. Disfruta de este platillo, ideal para una tarde de verano. Ingredientes – Corazones de lechuga – 1/2 pimiento verde – 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento amarillo picados […]
Restaurante Dalia, mesas que florecen
Conoce el restaurante Dalia, dentro de Jardines de México, y saborea su cocina que combina gastronomía de Baja California y Morelos.
Glace, helados en verdad artesanales
Conoce los helados Glace, que son 100% artesanales, y disfruta de sus deliciosos sabores. Nosotros los visitamos en una exquisita cata. Checa cómo nos fue.
Temporada de chiles en nogada en Puebla
En Puebla ya comenzó la temporada de chiles en nogada, no dejes de probar los más deliciosos en diferentes restaurantes. Aquí los detalles.
Mestizaje culinario en Yuban
Celebra los tres años de vida del restaurante Yuban y disfruta de su renovado menú en el que encontrarás lo mejor de la gastronomía oaxaqueña.
Bar Epicentro se embellece con el arte de Pepe Soho
Conoce el recién renovado Bar Epicentro en el Hotel Presidente Intercontinental de la Ciudad de México que ha sido embellecido con el arte de Pepe Soho.
Diarios de Cocina: Rodolfo Castellanos
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Ensaladas para el verano
El Sol ha llegado y los días son más largos. Dale la bienvenida a los rayos de la temporada con estas ensaladas, cuyo estilo modesto permite que cada ingrediente destaque. Cuando preparas platos sencillos y te olvidas de técnicas complicadas, el verdadero sabor de los alimentos puede disfrutarse como nunca antes. Por ejemplo, piensa en […]