Chocolate

Entre la infinidad de leyendas que existen de la época prehispánica, existen muchas que hablan sobre los alimentos mexicanos. Aquí te contamos cuatro de ellas.  

El oro negro necesitaba una fecha especial para celebrarse, especialmente en el lugar que lo vio nacer y dónde representa una cultura ancestral. O, ¿acaso hay algo más delicioso que el chocolate?

Esta nueva campaña presenta una edición especial de cacao 100% de Tabasco y una nueva colección de tazas inspiradas en el arte de Frida Kahlo para representar tanto el arte mexicano como el mítico ritual del chocolate.

Hemos preparado un recetario con Turin con el que podrás cocinar como un experto. Lo mejor es que el ingrediente principal es el chocolate y encontrarás tanto preparaciones dulces como saladas. ¡Te encantará!

En este 7 de julio, Día Internacional del Chocolate, conoce la historia de esta auténtica delicia que es un tesoro para la cultura mexicana y deleita los paladares de todo el mundo.

Descubre cuáles son las palabras provenientes del náhuatl que seguimos utilizando en el lenguaje diario en la cocina mexicana. ¡Te sorprenderán!

Conoce la nueva colección de Le Caméléon de chocolates sin azúcar, y déjate sorprender por el sabor puro del cacao. ¡Todos te encantarán!

Food and Travel | Deliciosas recetas que nos compartió el chef chocolatero José Ramón Castillo, y disfruta del intenso sabor del chocolate.

Si eres amante de los chocolates y los bombones debes de visitar La Bombonería, de Ana Teresa Vázquez, en donde los encontrarás de sorprendentes sabores.

Miles de personas se dejan seducir por el chocolate, convirtiéndose en uno de los dulces más populares. Te presentamos los 5 mejores chocolates del mundo.

Llegó el mes más romántico del año y festejarlo con chocolate es un verdadero lujo. Prepara estas deliciosas recetas para consentirte. Recetas y fotografías tomadas del libro Chocolate, de Kirsten Tibballs. Fotos de Greg Elms ($567 MXN, amazon.com.mx).

Agenda del 23 al 27 de noviembre el Festival del Chocolate Tabasco en el que disfrutarás de exposiciones, conferencias, talleres y catas. ¡No te lo pierdas!