Gastronomía del mundo
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Carolina Bazán es la mejor chef de Latinoamérica
Carolina Bazán fue nombrada como la mejor chef de Latinoamérica, al ser la ganadora del Latin America’s Best Female Chef 2019 Award.
Elena Reygadas: creatividad delirante
Platicamos con la chef Elena Reygadas, quien ha puesto en alto la gastronomía mexicana con su restaurante Rosetta. ¡Checa la entrevista!
Mamey, pixtle y taxcalate
Aprende a preparar este increíble platillo de la chef Elena Reygadas, el mamey, pixtle y taxcalate, que te asombrará con su sabor.
Lobina, piña, chile cascabel, acedera, estragón y xoconostle
Disfruta de esta exquisita preparación de Lobina, piña, chile cascabel, acedera, estragón y xoconostle, de la chef Elena Reygadas.
Hinojos, cítricos, estragón y granada
Toma nota de esta receta de hinojos, cítricos, estragón y granada, de la chef Elena Reygadas y anímate a prepararla.
Risotto de betabel, radicchio y queso de Chiapas
Aprende a preparar este exquisito risotto de betabel, radicchio y queso de Chiapas, de la chef Elena Reygadas, del restaurante Rosetta.
Gnocchi de papa con chaya y hoja santa
Toma nota de esta deliciosa receta de gnocchi de papa con chaya y hoja santa, de la chef Elena Reygadas y sorprende a toda tu familia.
Mantequillas
Con estas recetas de mantequilla, sorprende a tus seres queridos y dale un giro inesperado a tus preparaciones. No te arrepentirás de explotar al máximo su versatilidad y descubrir nuevos sabores.
Salsas con mantequilla
Prepara dos deliciosas salsas con mantequilla y empléalas en tus preparaciones para realzar el sabor de tus platillos. Notarás la diferencia y te encantará.