Gastronomía del mundo

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta exquisita receta y aprende a preparar roles de pistache y frambuesa, como si fueras un auténtico chef francés.

Haz que tus postres luzcan como salidos de una vitrina parisina con estas recetas del reconocido chef pastelero Jean Michel Raynaud, para crear estas irresistibles obras de arte que enamoran al primer bocado. Siempre existe una ocasión perfecta para dejarse llevar por el delicioso y reconfortante arte de la repostería. Cuando era niño, cada año […]

Recetas Food and Travel > Tartas de crème brûlée de lavanda y conquista hasta los paladares más exigentes, con esta receta francesa.

Food and Travel > Recorrimos junto con el chef Jean Michel Lorain el Mercado Medellín y Mercado Roma, en el descubrió sabores únicos de México.

Recetas Food and Travel > Prepara esta innovadora receta de pasta fregula con salsa picada de betabel, espinacas, pollo y queso feta. Aquí te decimos cómo. 

Recetas Food and Travel > Cocina este delicioso platillo de risotto de betabel, una forma diferente de saborear este colorido vegetal. 

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta receta de soufflé de tres quesos y betabel golden, y sorpréndete con el delicioso sabor de este vegetal.  

Food and Travel > Checa lo que nos compartió el chef Arturo Fernández, quien nos aseguró solo busca una cosa: sorprender a sus comensales en Raíz.

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta exquisita receta de Dumplings de kimchi al vapor, de la inspiración de la cocina coreana.