gastronomía italiana

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Julio Gómez: devoción por la cocina italiana con sazón mexicana

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Gracias a su respeto por las recetas, el chef Julio Gómez ha convertido a Amici en una propuesta 100% auténtica. Conoce su historia y trayectoria a cargo de este restaurante del Sheraton Mexico City Maria Isabel.

Canelones de calabaza y espinacas

Canelones de calabaza y espinacas

Aprende a cocinar una deliciosa receta de canelones de calabaza y espinacas y prepárate para disfrutar con tus seres queridos en esta temporada.

Restaurante Nera: el nuevo italiano contemporáneo

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Con una propuesta alejada de los clásicos italianos, el nuevo restaurante del chef Marco Carboni nos transporta al Mediterráneo. ¡Conócelo!

Rossopomodoro: cocina italiana al carbón

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¿Antojo de comida italiana, pero con un toque diferente? En este nuevo restaurante, las recetas típicas se impregnan del humo de las brasas. ¡Conócelo!

Restaurante Amici se renovó: descúbrelo en 7 platillos

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El restaurante del Sheraton Mexico City María Isabel Hotel tiene un nuevo diseño y también rediseñó su menú. Conócelo en tu próxima visita por Reforma.

María Ciento38 celebra 5 años de enaltecer la gastronomía italiana

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El spot de comida siciliana en Santa María la Ribera, cumple 5 años de difundir esta extraordinaria gastronomía, y lo hace con un exquisito menú de aniversario.

Grupo Anderson’s llega a Tulum con los restaurantes: Macario y Nicoletta

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El grupo restaurantero mexicano llega al Caribe mexicano con dos de sus marcas restauranteras más grandes, Macario y Nicoletta, de comida mexicana contemporánea y de comida italiana, respectivamente.

¿Cómo preparar un auténtico espagueti a la carbonara?

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Originaria de la región de Lacio, junto con su capital Roma, es una de las recetas italianas más populares. Esto se debe a que utiliza pocos ingredientes, es fácil de preparar y su sabor franco gusta a todos. Descubre esta receta sencilla y el toque que le imprimió el chef Diego Sobrino  junto a la marca de ollas y sartenes Lagostina. 

Belforno: auténtica cocina italiana en la Condesa

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Te damos 5 razones para visitar el nuevo spot de cocina italiana en la colonia Condesa: Belforno “Bello horno”. Disfruta deliciosas focaccias y pizzas recién salidas de un imponente horno de leña.