Gastronomía Mexicana
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Receta mexicanísima: sopa de huitlacoche con cilantro
Esta semana, el chef Eduardo Palazuelos nos compartió su receta familiar de una deliciosa sopa de huitlacoche con cilantro, perfecta para compartir ¡chécala ya!
Atzin Santos: cocina con raíces
El chef de Limosneros no solo deleita los sentidos con poderosos platillos que muestran la riqueza de la cocina mexicana, envuelta en un halo contemporáneo, sino que también valora tanto el producto que levantó un huerto y abrió una tortillería, entre otros proyectos.
Menús para disfrutar en casa del Super Bowl
Disfruta de la esperada final de la National Football League con estos deliciosos menús especiales para el Super Bowl y disfrútalos en casa.
Prepara una tártara de atún al estilo de Raúl Plascencia del restaurante Ilios
Descubre los sabores del mediterráneo con esta deliciosa receta que nos compartió el chef Raúl Plascencia del restaurante Ilios.
¿Dónde pedir exquisitos tamales a domicilio?
La pandemia y la distancia ya no es impedimento para disfrutar una deliciosa tamaliza del Día de la Candelaria. Para que lo compruebes, hemos elaborado un top 7 con los mejores lugares para pedir tamales a domicilio: desde propuestas de vanguardia hasta los más tradicionales.
No al maíz transgénico: México gana la batalla
¿Sabías que ya hay un Decreto Presidencial que prohíbe el maíz transgénico en México y elimina progresivamente el uso de glisofato? Te contamos los detalles y la importancia de este Decreto publicado el 31 de diciembre de 2020 en el Diario Oficial de la Federación.
Alimenta tu corazón MX: iniciativa a favor del consumo de pescado
Conoce todo sobre Alimenta tu corazón MX, una iniciativa que propone los pescados como una forma de comer más saludable. El chef Pablo San Román, uno de los creadores del proyecto, nos cuenta del impacto positivo de consumir este valioso alimento.
Restaurante Nido de Viceroy Los Cabos: un deleite a tus sentidos
Descubre pronto el restaurante Nido, un mágico espacio a cargo del chef César Pita que exaltará tus sentidos desde el sorprendente hotel Viceroy Los Cabos. ¡Su propuesta original y su espacio de ensueño te encantará!
Se anuncia la reapertura de restaurantes en Ciudad de México
Conoce los detalles bajo los que los restaurantes de la Ciudad de México podrán reabrir sus puertas a los comensales este 18 de enero, con el fin de seguir cuidando la salud pública y la economía.