Gastronomía Mexicana

Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

Los productores detrás del maíz y mole de Milpa Alta 

Platicamos con dos productores de maíz y mole originarios de Milpa Alta, quienes nos compartieron sus experiencias.

Vive la Ruta del Arte, Queso y Vino de Querétaro

Ya conoces la Ruta del Arte, Queso y Vino de Querétaro? Aquí unas paradas imperdibles que tienes que hacer cuando visites Querétaro para deleitarte con sus exquisitas propuestas turísticas y enogastronómicas.

Cocina una deliciosa crema de elote del chef Rodrigo Carrasco

Cocinar es más fácil de lo que te imaginas con Krups y su robot de cocina todo en uno, descúbrelo con esta deliciosa receta de crema de elote del chef Rodrigo Carrasco y ¡sorprende a tu familia!

Chefs mexicanos que están conquistando el mundo y no conocías

Festeja con nosotros el Día internacional del chef con este recuento de chefs mexicanos que están conquistando el mundo. Conócelos y siéntete orgulloso de su trabajo por nuestro país hacia la gastronomía.

Pollo con higos al horno

Disfruta de los higos de temporada y prepara esta deliciosa receta de pollo con higos al horno, tus invitados lo agradecerán y serás un anfitrión estrella.

Tarta de higo, mazapán y ricota

Hornea esta deliciosa tarta de higo, mazapán y ricota, es ideal para compartir en una tarde lluviosa o para endulzar un fin de semana. ¡Te encantará!

Ensalada de higos a la parrilla y jamón de Parma

Prepara esta ensalada de higos y disfruta de una entrada fresca y deliciosa para comenzar tus comidas. ¡Te encantará!

Cacahuate, el cacao de la tierra

Conoce el origen del cacahuate, que en tiempo prehispánicos se le nombró "cacao de la tierra", debido a su delicioso sabor y variedades de preparación.

Alba Cocina Local: oda a la comida mexicana

Los ingredientes mexicanos pueden prepararse en combinaciones infinitas. En este restaurante descubrirás los exquisitos platillos que el chef Alejandro Cabral prepara con producto de temporada y mucha creatividad. ¡Conócelo!