Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

El mundo del whisky en La Europea

Disfruta de las mejores etiquetas de whisky en La Europea, que podrás encontrar en el Festival del Mundo del Whisky. ¡Te encantarán!

Las estrellas Michelin del chef Kiko Moya

La cocina del chef Kiko Moya, quien ofreció una exquisita cena en Estudio Millesime, México. ¡Conoce sus platillos!

Sopas con sabor a México

La sopa es una elaboración conocida por todo el mundo, la base de los restaurantes, platillos de comunidad. ¿Conoces las sopas mexicanas más tradicionales?

Huevo: protagonista de la cocina

Conoce un poco más sobre el huevo, protagonista y básico ingrediente de la cocina mexicana, y disfruta preparando estas exquisitas recetas. ¡Chécalas!

Cafeterías del Centro Histórico

El Centro Histórico guarda secretos y resguarda rincones increíbles. Las cafeterías son un ejemplo de ello. Si eres amante del café, ¡debes conocerlos!

Pepino: ¿fruto u hortaliza?

Conoce un poco más sobre el pepino, y descubre si en realidad se trata de un fruto o una hortaliza. ¿Cuál es tu forma favorita de disfrutarlo?

Jesús Durón, nuevo chef en The St. Regis Punta Mita

Conoce la cocina de Jesús Durón, nuevo signature chef del restaurante Carolina en el hotel The St. Regis Punta Mita, en la Riviera Nayarit.

Macelleria, como en casa de la abuela

Visitamos el restaurante italiano Macelleria, en la colonia Roma, en donde disfrutamos del sabor tradicional de la cocina italiana. ¡Conócelo!

Mixiote, preparación azteca

Platillo de tradición prehispánica y legado presente en nuestras mesas, el mixiote es una manera más de apreciar las virtudes del milenario maguey.