Gastronomía Mexicana

Imagina una casa de campo de colores neutros, situada frente a un lago con patos y un prado donde los niños y perros pueden correr y divertirse. Esta es la esencia principal de Bistró Chapultepec, restaurante que desde hace dos años ofrece una experiencia casera e inspirada en la cultura europea, pero también en las bonitas […]

España acogerá por primera vez la gala más importante del mundo gastronómico a nivel internacional, siendo Bilbao la sede de la próxima edición 2018.

Estuvimos en el Hotel Carlota para disfrutar de un exquisito menú exclusivo realizado por el famoso chef Daniel Burns. ¡Te contamos cómo se puso!

A Ben Tish le gusta cocinar con carbón. El chef del restaurante Ember Yard ha estado perfeccionando estas recetas durante años para que tú también puedas usarlas en casa.  Recetas y fotografías tomadas del libro Grill Smoke BBQ de Ben Tish. Fotografías de Kris Kirkham. Maridaje: Miguel Ángel Cooley.

Platicamos con el chef Pedro Evia, quien nos abrió las puertas de su cocina para conocer sus creaciones que luego son llevadas a la mesa como delicias.

Si eres gran fanático de los chilaquiles, visita algunos de estos cincos lugares en la Ciudad de México, donde se sirven los más deliciosos. ¡Te encantarán!

Disfrutamos de una deliciosa cata de seis ginebras diferentes, en compañía de Desmond Payne, la mente detrás Beefeater London Gin. ¡Checa la info!

Si eres "taquero" de corazón, debes conocer alguna de estas 5 taquerías gourmet en la Ciudad de México, y conozcas las variedades de este alimento mexicano.

No te pierdas el Festival de los Grandes Tequilas en La Europea y disfruta de más de 50 etiquetas de este destilado y divertidas actividades.