Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

Cafeterías temáticas en la Ciudad de México

¿Te consideras fanático de alguna banda de música, una saga de libros, una época o incluso un tipo de animal? Si tu respuesta es sí y vives en la Ciudad de México, seguramente te encantará un lugar donde puedas satisfacer tu entusiasmo y tu apetito. Aquí te presentamos cinco cafeterías temáticas en la capital de […]

Frutos locales de Costa Rica

Recorre Costa Rica a través de sus deliciosos frutos locales como el pejibaye, conócelos y anímate a probarlos en tu próximo viaje.

Zanahorias, hortaliza con mucho sabor

Pasteles, ensaladas y guisos: utiliza la zanahoria en una variedad de recetas saludables, dicen Clarissa Hyman y Juan Pablo Montes.

La Lonchería de José Ramón Castillo

Conoce el lado salado del chef chocolatero José Ramón Castillo, en La Lonchería, un nuevo lugar donde disfrutarás de antojos de gran nivel.

Chapulín de estreno

Descubre los nuevos sabores del restaurante Chapulín, dentro del Hotel Presidente InterContinental de la Ciudad de México, y disfruta de sus platillos.

Tan mexicano como la salsa

Conoce un poco más sobre la historia de la salsa, su origen, preparación e ingredientes, que la hacen un aditamento único para la gastronomía mexicana.

Sabores renovados en Xanat Bistro

Conoce los nuevos platillos del restaurante Xanat Bistro dentro del JW Marriott Hotel México City, elaborados por la chef Jennifer L. Fernández.

Los 10 dulces años de Que Bo!

La chocolatería Que Bo! del chef José Ramón Castillo está cumpliendo 10 años de existencia, y para celebrarlo creó una selección de chocolates especiales.

Azul Histórico: diálogo entre gastronomía y arquitectura

Conoce la carta del restaurante Azul Histórico del chef Ricardo Muñoz Zurita y maravíllate con sus sabores de gastronomía mexicana.