gastronomía

Recorrimos la ciudad de Dunedin, en Nueva Zelanda, y si estás por viajar a este extraordinario destino, checa cuáles son las mejores opciones de restaurantes y disfruta de su deliciosa gastronomía.

Conoce un poco más sobre el bacalao, su historia, origen y diversas preparaciones que pueden disfrutarse en cualquier temporada. También toma nota de las deliciosas recetas que puedes preparar en casa.

Te enseñamos a preparar esta exquisita receta de bacalao con eneldo y arroz con espinacas, que será ideal para cualquier ocasión.

Platicamos con destacados chefs de Yucatán, quienes nos compartieron sus más grandes secretos de la cocina peninsular.

Te compartimos la receta de bacalao al azafrán con patatas a la importancia del chef Chema Alatorre, del restaurante Degustando Avándaro. Es perfecta para esta temporada decembrina. ¡Te encantará!

La quinoa del Ecuador es una saludable opción alimenticia que ha llegado a México desde las faldas de Los Andes, para brindar sus bondades nutricionales. ¡Conócela y disfrútala!

Disfrutamos de una auténtica cena literaria en el Centro Cultural de España en México, en la que la gastronomía se fusionó con el arte, permitiendo a los presentes saborear las palabras.

Food and Travel > Estuvimos en la cena que se realizó en el marco de Exquisite Culinary Series, organizado por Wine And Food Festival, en donde los distinguidos chefs Jorge Vallejo y James Kent, deleitaron a todos los asistentes con extraordinarias creaciones culinarias. ¡Te contamos cómo puedes asistir a estos eventos!

El Festival de Queso y Vino de Los Cabos vivió una auténtica fiesta sibarita, llena de sabores y de un espléndido hospedaje en Sheraton Grand Los Cabos Hacienda del Mar.