gastronomía
Notas más recientes
Franco Noriega, el lado sexy de la cocina
Predicar con el ejemplo es lo que hace este guapo chef peruano que se ha hecho famoso por cocinar sin camisa. Si cocinas y comes lo que él te enseña, te verás como él. Conoce su trayectoria y dónde puedes probar sus creaciones.
Conoce los beneficios de consumir comida cruda
Conoce todo sobre la comida cruda y descubre cuáles son los beneficios y desventajas que tiene este tipo de alimentación.
Trash cooking: una nueva (y necesaria) forma de cocinar
La chef Ana Martorell nos muestra el uso que le podemos dar a las “sobras”, elaborando nuevos platos creativos con más nutrientes.
María Ciento38 celebra 5 años de enaltecer la gastronomía italiana
El spot de comida siciliana en Santa María la Ribera, cumple 5 años de difundir esta extraordinaria gastronomía, y lo hace con un exquisito menú de aniversario.
3 superalimentos que deben estar en tu dieta
Conoce estos tres superalimentos que deben de estar en tu dieta para que tengas una alimentación más saludable y un cuerpo más fuerte.
Miel: el dulce don de las abejas
Las abejas no solo sin importantísimas polinizadoras, sino que también producen uno de los alimentos más puros y fascinantes de la naturaleza. Conoce cómo lo hacen.
Pipián verde con un toque del chef Erik Santiago
Un pedacito de Oaxaca en tu boca, a eso sabe esta receta de pipián verde que el chef Erik Santiago, de “Pirul Experiencias” nos enseñó a preparar.
Cuenta Ovejas: para amantes del queso y el vino en la Condesa
Conoce este nuevo concepto dedicado a las delicias que surgen cuando se combinan excelentes vinos y quesos. Spoiler alert: su comida es auténtico foodporn.
Taco de Mar, mariscos sin pretensiones en el sur de la CDMX
Conoce el concepto de Taco de Mar y disfruta de sus platillos sinceros y accesibles cualquier día del año, al sur de la CDMX. ¡Te encantará!