gastronomía
Notas más recientes
Roadrunner lleva al cine la vida de Anthony Bourdain
El reconocido chef Anthony Bourdain cautivó nuestros corazones a través de la pantalla y de sus sabores. Su muerte nos consternó. Veremos un nuevo lado de él en el nuevo documental Roadrunner: Una película sobre Anthony Bourdain.
Un GastroFest con acento español en ¡Ay Lola!
Para probar excelentes vinos, quesos y platillos queretanos no es obligatorio internarse en el campo. Así lo comprobamos en la más reciente cita del GastroFest, celebrada en el restaurante ¡Ay Lola! Te contamos cómo nos fue.
Prepara tostadas de jaiba y atún con el chef Alfonso Coronado
Toma nota de estas deliciosas recetas de tostadas de jaiba y atún que el chef Alfonso Coronado nos compartió en nuestro live semanal Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocines.
Simplot: el sabor y frescura de los alimentos congelados
Durante la Culinary Master Class dirigida por los chefs Eduardo Palazuelos y Elsa Monroy, preparamos recetas sencillas y deliciosas con los productos de Simplot, una gran opción de comida congelada para integrar en tu cocina.
Paladar Week 1800, en apoyo a la industria restaurantera
Con la finalidad de apoyar a la reactivación de la industria restaurantera en Ciudad de México, es que surgió esta plataforma en donde podrás disfrutar de los mejores platillos de restaurantes de Polanco, Roma, Condesa y Juárez, a excelentes precios.
10 pensamientos sustentables generados en Madrid Fusión
Con la gastronomía circular como tema central, este congreso celebrado en la capital española reunió a destacados chefs para reflexionar sobre buenas prácticas para comer en conexión con el entorno.
Niss, cocina de propuesta: sorpresas en cada bocado
Dentro de Simple Cervecería, en la colonia Juárez, la chef Denisse Pérez te llevará de viaje por sabores y texturas con sus platillos en Niss, cocina de propuesta.
T-Fal anuncia nueva línea de sartenes y alianza con Escuela MasterChef
En el evento virtual El Gusto de Crear Juntos, T-Fal dio a conocer dos nuevas líneas de sartenes y su alianza con la Escuela MasterChef.
Madereros, una cocina de brasas para volver una y otra vez
La colonia San Miguel Chapultepec estrena un restaurante que gira en torno al asador y de los ingredientes cocinados a las brasas. Desde la cocina salen platos de sabores profundos y bien sazonados que fusionan vivencias de su chef Mario Espinosa.