gastronomía
Notas más recientes
Insectos comestibles: tres manjares que debes probar
Con el calor y las lluvias llega una de las temporadas más esperadas por los glotones de México: la de los insectos comestibles. Aprende un poco sobre tres de estas delicias y descubre dónde los puedes comer.
Restaurante Taverna: un viaje de sabores al Mediterráneo
Viaja a través de los sabores al Mediterráneo en el restaurante Taverna, un nuevo concepto localizado en la colonia Juárez en Ciudad de México.
Maricú Ortiz, un camino dulce que tienes que probar
Descubre más de la pasión de la chef repostera Maricú Ortiz, quien es una de las pioneras del mundo dulce profesional en México. ¡Descubrirás cómo aprender de ella y cómo disfrutar sus creaciones!
Refrigeradores InstaView de LG, aliados de tu cocina
Revoluciona tu cocina con la elegancia, la higiene y la versatilidad de los refrigeradores InstaView de LG. ¡Se convertirán en los aliados de tu cocina… y de tu vida!
Solidaridad empresarial para la recuperación de la industria restaurantera
Descubre cómo ha sido posible la recuperación de la industria restaurantera con acciones de organizaciones de empresarios. Tres expertos conversaron al respecto en nuestro más reciente The American Express Business Class Webinar Series.
Pasta con verduras y pesto de albahaca del chef Sergio Camacho
¿Antojo de pasta? Prepara este clásico italiano con la receta del chef Sergio Camacho, quien nos compartió sus secretos para tener una pasta como si fueras un experto y con ingredientes que seguro tienes en tu alacena.
6 datos que no sabías sobre el atún
El atún es uno de los peces con mayor contenido en nutrientes, así mismo. Disfruta de su sabor y conoce más de esta especie marina con estos datos que probablemente desconocías.
Dime qué se te antoja y te diré dónde comer. Parte 1
Dinos qué se te antoja comer y te diremos diversas opciones de dónde comer esos platillos que te hacen agua la boca.
¡El primer Food and Travel Culinary WKND en Fairmont Mayakoba!
En este hotel idílico frente al mar de la Riviera Maya, el chef residente Jorge Miramontes recibió al top chef Ángel Vázquez para cocinar a cuatro manos. Sus platillos se sirvieron en la playa al atardecer ofreciendo una experiencia gastronómica irrepetible.