¿Buscas un hotel sustentable en Cozumel? Hotel B Unique es ideal

19 de septiembre de 2024

Se dice que el amor entra por los ojos, y Cozumel conmueve el corazón con las tonalidades del mar caribeño que cambian del cian al azul marino. Para conectar con la belleza de esta isla, te espera el Hotel B Unique, un refugio con experiencias adults-oriented y bajo el plan europeo. Te invitamos a conocer esta propiedad y considerarla como tu próximo destino de serenidad. Fotos: Charly Ramos.

Hotel B Unique te espera en Cozumel

A tan solo siete minutos en coche del aeropuerto de Cozumel se encuentra el Hotel B Unique, un espacio contemporáneo que destaca por su color blanco y una decoración que evoca los tonos de la arena y las palmeras. Al ingresar a la propiedad, que es pet friendly y fue inaugurada en 2019, sentirás cómo el entorno te envuelve. Desde el lobby podrás admirar el hermoso mar Caribe mientras la suave brisa refresca tu piel.

Este refugio de serenidad está custodiado por un impresionante mural de la diosa maya Ixchel, obra de los artistas tapatíos Adry del Rocío y Carlos Alberto Gómez. Se trata de una metáfora que relaciona los cuatro elementos con la cultura maya y una mezcla de componentes del ecosistema. Es una muestra de amor hacia las raíces, con respeto hacia el medio ambiente y alineado al desarrollo de promoción turística sustentable que promueve el Hotel B Unique.

Para elegir una de las 28 habitaciones de este hotel boutique en Cozumel, déjate guiar por el escenario con el que deseas despertar. La Jr Suite Grand te ofrece vistas al amanecer sobre el mar, mientras que la Jungle View Grand, rodeada de vegetación, te garantiza una conexión plena con el ritmo natural.

Hotel B Unique: el epicentro wellness de Cozumel

En un entorno tan especial como Cozumel, la tercera isla más grande de México, decidir cómo disfrutar el día en este hotel boutique no será sencillo. El Hotel B Unique es un epicentro de bienestar holístico, ya que ofrece un calendario mensual de actividades wellness. Está diseñado para que tanto locales como viajeros trabajen en su sanación física e interna.

Entre las opciones destacan las clases de yoga, que se imparten tres veces por semana frente al mar Caribe. Otra experiencia notable es la oportunidad de participar en círculos de mujeres, donde se practican meditaciones y se llevan a cabo conversatorios sobre temas relacionados a la feminidad pero también puedes llevar a cabo la experiencia de canoa maya, practicar esnórquel, buceo, kayak o salir de paseo por la isla en bicicleta. Además, cuentan con ecstatic dance, una práctica que combina el baile como herramienta de liberación con la ceremonia del cacao.

Para continuar con el apapacho en este hotel de Cozumel, dirígete al Spa Heel by B Unique. Allí, el placer se encuentra tanto en faciales como en masajes que aliviarán las tensiones acumuladas. Entre los tratamientos corporales destaca Chak, una hidratación profunda con esencias naturales y arcilla roja, y el Kuxtal, ideal tras un día bajo el sol, ya que regenera células y alivia la sensibilidad de la piel con un bálsamo de agave azul.

¿Cuál es el restaurante del Hotel B Unique?

Cozumel tiene fama como un destino predilecto para los buzos, ya que está rodeado por el Arrecife Mesoamericano. Luego de hacer esnórquel en el arrecife que se encuentra frente al Hotel B Unique, quedarás maravillado por la riqueza de la vida marina. Pero también será el momento para disfrutar de la oferta gastronómica de este refugio.

Xul-Ha es un restaurante que te recibirá con una fusión de sabores locales y pinceladas asiáticas. El menú se caracteriza por reunir opciones saludables que equilibran ambas culturas milenarias. Entre los imperdibles están el pad thai (disponible en versión vegana con tofu) con deliciosos y picantes fideos de arroz, la reconfortante sopa de lima perfumada con Xtabentún (licor maya) y el pescado Xul-Ha con piña caramelizada.

Y para una cena personalizada, la experiencia Chef’s Table te sorprenderá con creaciones originales, como el wonton acompañado de mole negro.

Acciones para cuidar la vida de Cozumel

Como en todo buen paraíso, preservar el entorno es esencial. Beatriz Tinajero, CEO de Hoteles BF y actual presidenta de la Asociación de Hoteles de Cozumel, comentó que en Hotel B Unique se implementan acciones para preservar y regenerar tanto a la comunidad como al medio ambiente, convencidos de que la hotelería tiene un potencial transformador. Un ejemplo de su impacto positivo es su labor en la restauración de arrecifes. Esta es una Empresa B que pone al centro a su gente, su comunidad y al medio ambiente.

Otro de los logros es que han logrado eliminar el 95% del plástico en la propiedad al colocar filtros de agua en puntos estratégicos para evitar el uso de botellas. Este hotel utiliza alrededor de 30 paneles solares para calentar el agua, colabora en la limpieza de playas con Parley y apoya proyectos como Saving Our Sharks, que facilita la transición de las comunidades pesqueras al ecoturismo y la conservación.

Además, Hotel B Unique colabora con comunidades artesanas, principalmente de Chiapas y Oaxaca. Mantiene relaciones con cerca de 100 artesanos a quienes les adquieren artesanías hechas a mano que forman parte del diseño boho chic del hotel y están distribuidos en habitaciones, áreas comunes y concentrados en B Artesanal concept store, ubicada en el lobby.

En B Artesanal se encuentran desde artesanías hasta productos de marcas con impacto social y ambiental porque es parte del movimiento que Hoteles BF busca al promover el camino de transformación hacia un turismo consciente y regenerativo.

¿Ya sabes cuándo quieres conocer este hotel en Cozumel? Descubre más detalles de Hotel B Unique en su página web. Dónde: Carretera playa san Juan Km 2.5, Cozumel, Quintana Roo. Habitaciones desde $200 USD.

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2 de septiembre de 2024

En el casco antiguo de Quito se ubica Casa Gangotena, un hotel boutique emplazado en una mansión que forma parte del inventario del patrimonio cultural de la ciudad. Aquí, a través de su diseño ecléctico y de su propuesta gastronómica, se muestra tanto el espíritu de la rica historia de la capital ecuatoriana como la diversidad de ingredientes de estas tierras de Sudamérica. ¡Te contamos todo sobre sus instalaciones, servicio y, por supuesto, de Restaurante Casa Gangotena, que está revolucionando la oferta culinaria de la ciudad! Fotos: Chris Fynes y cortesía de Casa Gangotena

Casa Gangotena y su propuesta culinaria

Si bien, este exclusivo hotel, el único Relais & Châteaux en Quito y uno de los tres que hay en Ecuador, rememora la época dorada de la ciudad, también ofrece una oda a los sabores e ingredientes ecuatorianos. Y es que en Restaurante Casa Gangotena, a través de una propuesta contemporánea, rinde homenaje a la despensa ecuatoriana. En este país biodiverso y fértil, se aprovechan los ingredientes surgidos de sus dramáticas cordilleras, en la exuberante Amazonía, en las costas del Pacífico o en las asombrosas Islas Galápagos.

La gastronomía ecuatoriana es resultado de esa extraordinaria geografía fusionada con la creatividad innata de sus pueblos ancestrales; además, ha sido enriquecida y transformada por siglos de influencias americanas, europeas y africanas.

Inspirado en esa riqueza, el chef ejecutivo José Tamayo, junto con su equipo, crearon Oda al Ecuador, un menú de diez tiempos que lleva los sabores más auténticos de diferentes regiones de Ecuador hasta la mesa. Cada platillo, cuenta el chef, además de destacar con técnicas vanguardistas, las características, texturas y región de los productos, honra las tradiciones ancestrales y el mestizaje.

Pero no solo la comida de Casa Gangotena enaltece a Ecuador: también sus cocteles de autor, presentes en su menú Fiesta, que transforma las fiestas típicas ecuatorianas en tragos, y en Flores, donde resaltan, en cada sorbo, los aromas y esencias de las flores más representativas de esa nación.

Instalaciones de ensueño cargadas de historia

Aunque su restaurante es una de las grandes estrellas de Casa Gangotena, sus 31 habitaciones también rozan el firmamento. Todas están decoradas con lujosas alfombras y muebles estilo art déco que sumergen por la elegancia que caracterizaba a la alta sociedad de Quito en el siglo XX, algo que hacer que hace aún más atractiva la estancia en Casa Gangotena.

Así que, si estás planeando un viaje a Quito y quieres sentirte de la alta sociedad de antaño, alójate en este hotel boutique que también se enorgullece de la riqueza de su tierra. Dónde: Bolívar Oe 6-41 y Cuenca, Quito, Ecuador. Habitaciones: Desde 445 dólares por noche. IG: casagangotena

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21 de agosto de 2024

A través del gran ventanal de mi habitación entraron los primeros rayos de luz del amanecer, mientras veía frondosos árboles en el fondo; apenas podía creer que estaba a solo una hora de la Ciudad de México. De pronto, tocaron a mi puerta y un delicioso aroma a café se apoderó del espacio: era una bandeja con café chiapaneco y galletitas para comenzar el día. Así son las mañanas en Casa del Bosque, el hotel boutique para relajarte en el corazón de Tlaxcala. Fotos: Gabriel Núñez

Se trata de un encantador alojamiento que fusiona naturaleza, tranquilidad y comida excepcional. Desde tu llegada te reciben colores vibrantes, el relajante ruido del agua que corre en las fuentes de sus jardines, verdes paisajes y un servicio cálido que percibes en cada uno de los espacios y en la recepción 24 horas.

Los detalles en Casa del Bosque Hotel Boutique

Justo en este primer espacio, al momento de realizar tu check-in, comienza tu experiencia de descanso y confort completamente personalizada. Primero, podrás elegir entre tres esencias para aromatizar tu habitación: algodón, jazmín o ámbar. Posteriormente, puedes escoger la hora precisa para que, al siguiente día, lleven hasta tu habitación un café calientito con galletas para acompañar, ya sea que prefieras sus variedades chiapaneca o veracruzana.

Donde la magia del descanso sucede

Casa del Bosque Hotel Boutique se compone exclusivamente de ocho suites, donde predominan los colores cálidos, las abundantes entradas de luz natural con vistas a sus áreas verdes, además de arte local y detalles en madera que en conjunto logran un ambiente acogedor e idílico para el descanso.

“Si bien las ocho habitaciones tienen los mismos accesorios, cada diseño es muy personalizado. Por ejemplo, la Suite Deluxe cuenta con baño de vapor y otras suites tienen tina de hidromasaje”, explica Mónica Sánchez, Gerente de Casa del Bosque Hotel Boutique.

Y no hablamos de cualquier descanso, sino uno inmersivo con la naturaleza y el ambiente: que recibas los rayos del sol, que escuches el sonido del agua que corre en distintos puntos del hotel y que cuentes con techos altos que den amplitud y espacio durante tu estancia. Además, tendrás vistas a los jardines e incluso balcones para salir a respirar aire fresco.

La Carmela, cocina de alta especialidad

Después de un merecido descanso, sigue disfrutando de tu estancia en La Carmela, el restaurante de Casa del Bosque Hotel Boutique donde preservan las tradiciones de la cocina tlaxcalteca de la mano del chef Iván del Razo.

En el caso de los desayunos, se sirven desde las 9:00 hasta las 12:00; todas las opciones incluyen un plato de fruta, jugo y café. Nuestra sugerencia es comenzar el día con los chilaquiles de maíz de colores, bañados en salsa verde o roja, con cebolla encurtida, queso local de Tlaxco, aguacate y crema de rancho. Eso sí, tampoco dejes de probar el pan francés brioche con frutos rojos y compota casera.

Por otro lado, en las comidas y cenas que se sirven el resto del día hasta las 19:00. Imperdible la sopa de setas y el consomé de hongos, además del mixiote de escamoles de la región, con quelites y calabaza criolla. También son deliciosos los sopecitos de masa de maíz de colores de Ixtenco, con salsa verde de chapulín, queso fresco, rábano sandía, tomate cherry y chapulines.

Experiencias para complementar tu estancia

Para complementar tu estancia en este hotel boutique familiar en Tlaxcala, también puedes disfrutar de su área de juegos para niños, de la alberca al aire libre (con camastros ideales para tomar el sol), de sus amplios jardines perfectos para meditar, e incluso de su temazcal para un momento de introspección y reflexión.

Por otro lado, también puedes reservar masajes directamente en tu habitación: bastará con que llames a la recepción para agendarlos.

Hotel Boutique para relajarte en Tlaxcala

Solo queda comenzar a planear tu escapada relajante en Casa del Bosque y disfrutar de la (des)conexión en Tlaxcala. Habitaciones: Desde $1,600 pesos en hotelcasadelbosque.com.

Finalmente, valdrá la pena que tomes nota de que una de las mejores épocas para viajar a Tlaxcala es durante la temporada de luciérnagas, para eso, armamos esta guía especial con el paso a paso para disfrutar al máximo de esta experiencia.

14 de abril de 2024

El corazón de Polanco tiene un nuevo vecino: Kimpton Virgilio, parte de la colección Kimpton de IHG Hotels & Resorts. ¡Te contamos todos los detalles de este alojamiento de lujo discreto y vibra relajada ideal para disfrutar de la esencia vibrante de Ciudad de México! Fotos: cortesía de Kimpton Virgilio.

Kimpton Virgilio: un hotel boutique con onda

Este hotel boutique recientemente abrió sus puertas en un edificio de los años 40, protegido por el Instituo Nacional de Antropología e Historia (INAH); prueba de ello es su estilo arquitectónico, los mosaicos de sus pasillos y la herrería original. Si tu plan de viaje a Ciudad de México es tanto de placer como de negocios, es una gran opción, debido a su inigualable ubicación, su ambiente acogedor, hermoso diseño moderno, vibra relajada y lujo discreto.

Otro de los encantos del hotel Kimpton Virgilio es su vasta vegetación en la estructura principal donde se esconden sus 40 habitaciones y ochos suites, todas diferentes debido a la forma del edificio. Gira la manija de la puerta de tu habitación y entra a un espacio cómodo y amplio de descanso, decorado con tonos sobrios y toques artesanales a través de obras de arte mexicanas, alfombras tejidas y azulejos antiguos en la regadera.

Dónde comer y beber

Uno de nuestros espacios favoritos del hotel Kimpton Virgilio es la terraza La Caña. Esta se encuentra justo a la altura de las copas de los árboles, regalando un paraíso sombreado con esencia triopical donde se puede disfrutar de su carril de nado —el único hotel en Polanquito con una piscina—, de platos peruanos-mexicanos, ideales para compartir, y de cocteles como atardecer (vodka, jarabe de frambuesa, Lillet y vino espumoso).

Mientras que en su restaurante Pepe: Mesa Española se degusta este tipo de cocina con un twist asiático, gracias al uso de encurtidos, fermentos, jengibre, vinagre de arroz… “Es una propuesta arriesgada, pero sabe bien. No queríamos competir con los restaurantes españoles cercanos y de ahí la propuesta de agregar un giro inesperado”, comentó el sous chef del hotel Carlos Camacho, mientras me servía un festín protagonizado por patatas bravas con un adictivo alioli de cebolla tatemada y los ya famosos dumplings de jamón ibérico.

Para abrir apetito, pide el trago especial, diseñado recientemente por su bartender, con jugo de piña, tequila, vino tinto y licor de hierbas italiano. Y de su carta —que es muy intuitiva en cuanto porciones se refiere, ya que está divido por platos para picar, chicos, medianos y grandes—, no te pierdas como platos fuertes el jugoso pulpo a la gallega —marinado al alto vacío y cocinado en parrilla—, el cordero prensado con jus de cordero, puré de manzana y jengibre, y alcachofa, o la fabada de pork belly con alubias con miso, chorizo y cebolla encurtida.

Más experiencias

En el hotel Kimpton Virgilo, puedes empezar la mañana con una clase gruita de yoga en la terraza (martes y jueves a las 9 am) y también gozar del préstamo de bicis y bocinas para tus paseos por la ciudad, así como del programa característico de Kimpton: “Si lo olvidaste, lo tenemos”, con una serie de increíbles amenidades sin costo que van más allá de lo convencional; piensa en plancha de cabello, bomba de lactancia y refrigerador especial, juegos de mesa, películas instantáneas de Polaridad y muchas curiosidades más.

Por otro lado, te encantará saber que todo el hotel es pet friendly, sin importar el tamaño. Y para tu compañero peludo de viaje te ofrecen todo lo que necesita: camita, plato, alimento y bolsitas. Habitaciones: Desde 400 USD. kimptonvirgilio.com ¡Viaja a Ciudad de México y alójate en el hotel Kimpton Virgilio!

También conoce estos restaurantes cool y creativos de de Ciudad de México para que sigas nutriendo tu espíritu sibarita.

19 de octubre de 2023

Prepárate para conocer una de las experiencias más exclusivas de México, no solo por el lujo que representa conocerla, sino por el hecho de explorarla, respirarla y sentirla. Te hablamos de Casa Chablé, ubicada dentro de la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an, Área Natural Protegida, en el estado de Quintana Roo y declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, en donde vivirás una majestuosa experiencia al estar inmerso en la naturaleza, en un ambiente de armonía y respeto por el territorio en el que te encuentras. ¿Quieres conocer más? Fotos: Edgardo Contreras y Adobe Stock.

¿Cómo llego a Casa Chablé?

Al contratar la experiencia All Set de Casa Chablé tendrás todos los servicios incluidos para llegar a este destino de ensueño. En el Aeropuerto Internacional de Cancún, comenzarás con una experiencia exclusiva, ya que un trasporte privado te llevará hacia el muelle El Último Maya, en Tulum (es un trayecto de tres horas), allá abordarás un bote hacia Casa Chablé. Durante aproximadamente 50 minutos, serás testigo de los majestuosos bosques de manglares. Te recomendamos estar bien despierto, pues con mucha seguridad, en el camino podrás ver delfines, un espectáculo bellísimo, que solo será el preámbulo de lo que te espera.

Otra opción para llegar a Casa Chablé es en helicóptero, desde el Aeropuerto de Cancún o el aeródromo de Playa del Carmen y- una vez inaugurado- el primero de diciembre, desde el aeropuerto de Tulum.

Casa Chablé: la experiencia más exclusiva del caribe mexicano

Una vez que estés en Casa Chablé, sabrás que llegaste a un espacio en donde se respira y se siente la belleza natural que enmarcará tu estancia, desde donde podrás descansar y conectar con lo más profundo de tu ser.

Casa Chablé te brindará una experiencia de lujo en el centro de un paraíso natural pensado para tu confort. Cuenta con cinco bungalows y cinco habitaciones diseñadas por la interiorista Paulina Morán, que te harán experimentar una conexión única con la naturaleza, ya que integran materiales locales que dialogan con el entorno y, a la vez, brindan exclusividad, lujo y privacidad.

Para hospedarte en Casa Chablé, bajo el concepto All Set, tienes que saber que el alojamiento debe ser por tres noches en el bungalow o habitación de tu elección. Nuestra recomendación es que te hospedes en alguno de sus bungalows frente al mar, aunque también puedes elegir alguna de las habitaciones en la Casa Principal.

Divina gastronomía

En medio de la quietud de las palmeras y frente al profundo misterio de una laguna, el restaurante K’UUM te brindará sabores y aromas que honran la naturaleza y cultura que rodean a Casa Chablé. Ahí, el chef de clase mundial Jorge Vallejo, diseñó un menú que ofrece platillos regionales elaborados con pesca local y productos orgánicos obtenidos de los jardines de la propiedad.

No te pierdas las experiencias gastronómicas diarias, que comienzan desde el desayuno y culminan con cenas bajo las estrellas para dos personas; elaboradas con producto fresco. Consiéntete con más actividades en donde la gastronomía es la protagonista, como la clase de cocina y degustaciones de mezcal, enriquecedoras en todos sentidos. No te pierdas su encantadora vista al muelle, el cual está disponible para almuerzos y reuniones privadas.

¿Qué actividades puedo hacer?

En cada servicio y rincón de Casa Chablé encontrarás una oportunidad de relajación y bienestar, enmarcado por la calidez de su servicio y el diseño único de Chablé Hotels. Aquí, tienen como premisa principal la desconexión e inmersión en un ambiente completamente natural, que te invita al descanso y relajación profunda

Sin duda, una de las actividades wellness que debes disfrutar durante tu estancia en Casa Chablé son los masajes y tratamientos basados en auténticas y tradicionales técnicas mayas que equilibran la mente, el cuerpo, y espíritu. Te recomendamos el masaje Lagoon Chablé, que te ayudará a recuperar el equilibrio energético y sanar tu cuerpo.

También puedes realizar yoga y meditación cerca del mar, explora rutas extraordinarias en bicicleta u observa la rica flora y fauna que ofrece la privilegiada ubicación. Además, considera que en cada actividad que realices estarás bajo la supervisión de instructores expertos. Confirmarás lo transformadoras que son cada una de las actividades de bienestar en Casa Chablé.

Conoce la belleza profunda y misteriosa de las fascinantes piscinas naturales que alberga este paraíso y mira de cerca la segunda barrera de coral más grande del mundo, gracias al tour de esnórquel privado o de buceo certificado en aguas de la Biósfera. Imperdible practicar paddle board o kayak, en donde disfrutarás de todos los rincones de este territorio sagrado.

Casa Chablé: hotel boutique comprometido con la sustentabilidad

Definitivamente la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente son la base fundamental de Casa Chablé, al estar en un Área Natural Protegida. Es por ello que cuenta con diversos proyectos para estar siempre en armonía y respeto con el entorno.

Por ejemplo, para el cuidado de la playa no realiza actividades acuáticas motorizadas y evita construcciones sobre la playa, con la finalidad de respetar el flujo de conexión subterránea que hay entre laguna y océano.

Además, los bungalows están construidos de forma elevada, respetando la duna y evitando el colapso del flujo subterráneo.

Por otra parte, el agua que utiliza Casa Chablé proviene de un pozo autorizado, y cuentan con una planta de ósmosis inversa, que elimina los excesos de minerales del agua.

Asimismo, cuenta actualmente con 84 paneles solares, con los que se suministran hasta 10 horas de luz al día. También tienen un generador de energía durante la noche, pues no se cuenta con red pública eléctrica. Con éstas y muchas más acciones, es que Casa Chablé muestra su amor y compromiso por el cuidado del entorno en el que se encuentra.

Biósfera de Sian Ka’an: El origen del cielo

Si hay una característica que hace aún más especial a Casa Chablé, es que está ubicada en la Biósfera de Sian Ka’an (que significa ‘origen de cielo’, en maya), es un Área Natural Protegida, dotada de una asombrosa diversidad de flora y fauna.

La Reserva tiene una superficie de 528 mil 148 hectáreas, y en conjunto, el Área de Protección de Flora y Fauna Uaymil y la Reserva de la Biósfera Arrecifes de Sian Ka’an, conforman el Complejo Sian Ka´an con un área de 652 mil hectáreas.

Hasta el momento, en ella se han documentado más de 100 mamíferos, de las cuales destacan especies como el tapir centroamericano, el mono aullador negro de Yucatán, el mono araña de manos negras y varios delfines, los cuales, si tienes suerte y paciencia, podrás admirar muy de cerca.

En este pedacito de paraíso en la Tierra, también se tienen registradas más de 330 especies de aves que vuelan alrededor de la Reserva, de las cuales, más de la mitad se reproducen ahí. Darte unos minutos para admirar como surcan estas aves el cielo de la Biósfera, te conmoverá el corazón.

Asimismo, coexisten más de 40 especies de anfibios y reptiles, incluidas cuatro de las seis especies de tortugas costeras de México, y el aún vulnerable cocodrilo americano. No cabe duda de que Casa Chablé se encuentra justo donde inicia el cielo.

Cuando sea hora de regresar, con la experiencia All Set sabrás que también tu transporte privado estará listo para regresarte a casa. ¿Listo para vivir la experiencia más exclusiva del caribe mexicano? Conoce más detalles de costos, disponibilidad y reservaciones en su sitio web. Hospedarse en Casa Chablé es un lujo, pero, sobre todo, un privilegio.

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7 de septiembre de 2023

Las costas de Guerrero tienen en el hotel Encanto Acapulco un espacio en el que existe armonía con la naturaleza y que resalta por su arquitectura y sentido de calidez. Descubre todo sobre esta encantadora propuesta de hospedaje en Acapulco y planea pronto tu estancia. Fotos: Charly Ramos.

Hotel Encanto Acapulco

En un punto donde la vegetación se extiende entre la costera, el hotel Encanto Acapulco se esconde como un secreto a voces en el que predomina la relajación y la intimidad en un solo concepto de hospedaje. Este lugar tiene un diseño limpio y minimalista que alberga 45 habitaciones y villas para tu descanso, todas con vista a la bahía de Santa Lucía.

Desde casi cualquier ángulo, luce como un palacio moderno de paredes gigantes de color blanco y con esencia sofisticada, misma que contrasta con todo lo que lo rodea al estar internado entre lo más verde de la montaña. A su vez, se ubica en un punto estratégico en lo alto, para admirar a lo lejos al viejo Acapulco y a la bahía de Santa Lucía.

Fue diseñado por el arquitecto mexicano Miguel Ángel Aragonés, quien buscó en su obra maestra generar sensaciones de bienestar a través de la armonía con el entorno. Desde que abrió sus puertas en 2010, este hotel opera bajo la idea de que la hospitalidad debe ser un gesto auténtico, y eso se nota en el servicio y atención a los detalles de cada uno de los colaboradores.

En hotel Encanto Acapulco predomina el silencio, por lo que la paz es casi imperturbable. Tiene diferentes áreas de relajación, que van desde la zona de alberca hasta un espacio para lectura al aire libre, y a esto se le suman dos restaurantes, un gimnasio y un spa, con lo que tu visita estará completa.

Relajación frente a la bahía

El área de alberca es una de las favoritas del hotel no solo porque sirve para tomar el Sol y refrescarse, sino también porque posee una vista envidiable. En esta zona encontrarás camas balinesas, sillones blandos, almohadas y todo lo que necesitas para estar cómodo mientras consigues el bronceado perfecto. Algunos metros más abajo, puedes seguir un sendero que parece llevarte a lo más profundo de la vegetación, pero no tardarás mucho en entrar al área de lectura que se encuentra sombreada por árboles.

Este encantador hotel también está pensado para grupos, por lo que tiene diferentes áreas diseñadas para que éstos realicen sesiones, reuniones y capacitaciones. Mientras que, espacios como la sala de cine o la de lectura, también son espacios valiosos a los que pueden acceder todos los huéspedes.

Desde tu habitación, disfrutarás de tu terraza tanto como de la decoración minimalista que hay en el interior. Al igual que en la fachada del hotel, las luces pueden teñir de color al blanco que impera en las habitaciones durante el día, haciéndolo lucir vibrante durante la noche. Otro punto importante es que este hotel tiene su propia planta de agua purificada, en la que usan las pequeñas partículas de brisa y viento para obtener el vital líquido, bajo la marca de Agua de Aire. En este proceso se precipita y condensa el aire, para luego filtrar los sedimentos y pasar lo obtenido por carbón activado, con el fin de obtener agua de la mejor calidad.

A saborear Acapulco y más allá

El hotel Encanto Acapulco tiene dos restaurantes, en donde podrás probar los sabores regionales e internacionales a cualquier hora del día. Empieza el día en Terraza, donde la hora del desayuno es cosa seria desde un cautivador espacio. Una selección de platillos con esencia de Acapulco, como el salpicón y los sopes costeños, harán que comiences bien el día. Además, la panadería es imperdible y tiene creaciones como el Golfeado, que es un tipo de rol con miel de piloncillo y va coronado con queso Oaxaca. Una vez empezada la tarde, en este restaurante sirven comida fresca y platillos como el delicioso ceviche al pesto.

Por las noches, este hotel se pinta de color por medio de luces y destaca entre el cielo nocturno de alrededor. La iluminación tenue te conducirá hacia uno de los puntos más románticos del hotel Encanto Acapulco, el restaurante Origen, donde sirven opciones mexicanas de la tierra, del mar e incluso veganas. Se abre exclusivamente para cenas, en las que se fusionan los pescados y vegetales de temporada con una influencia de Latinoamérica, principalmente de Perú y Venezuela.

Origen también es ideal para probar los sabores costeños más reconocidos, y por eso tienen opciones como el pozole servido con botanas miniatura de taco dorado, quesadillas y chile relleno capeado. Ambos restaurantes del hotel están abiertos al público en general.

No te pierdas la coctelería de autor, ya sea que la disfrutes en la alberca o como acompañamiento de alguna de tus comidas. Destacan mezclas como la margarita Acapulco o Santino, este último es la bebida icónica del hotel y está hecha a base de mezcal, pepino, apio, tamarindo y jugo de piña.

Visítalo pronto

Será difícil decidir cuál es tu punto favorito en este hotel que cautiva con sus espacios llenos de diseño en armonía con el entorno. Es conveniente explorar entre los pasillos y admirar los detalles del mobiliario, las obras de arte de Fernando Bermejo o los rincones más fotografiables, como los miradores este y oeste. Planea tu estancia y déjate consentir desde este pequeño paraíso costeño que te hará vivir Acapulco de forma diferente. Habitaciones: desde $5,508 MXN. Dónde: Jacques Cousteau 51, Brisas del Marques, Acapulco, Guerrero. encantoacapulco.mx

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1 de agosto de 2023

En el primer trimestre del año, más de 3.3 millones de turistas llegaron a los hoteles de Ciudad de México. Aprovechar esta circunstancia y despertar el interés de estos turistas por todo lo que es México, su gran riqueza cultural, arte, arquitectura, interiorismo y materiales típicos, fue la premisa que le dio vida a COLIMA 71: el hotel boutique en la colonia Roma que es una carta de amor por México. Te contamos por qué este nuevo alojamiento se convirtió en uno de nuestros favoritos. Fotos: Cortesía.

Se trata de un espacio que conjuga sofisticación, diseño y confort cien por ciento nacional. “Desde el inicio del proyecto, lo que queríamos era ofrecerle al huésped la verdadera cara de México. El arquitecto es mexicano, las diseñadoras son mexicanas, los artistas son mexicanos, y eso era muy importante porque creemos como viajeros que lo primero que quieres siempre, es la inmersión inmediata a la cultura”, nos compartió Ana Ongay, directora general de COLIMA 71.

Arquitectura, interiorismo y arte completamente mexicano

Para lograrlo, se reunió a un gran equipo de expertos que pudiera llevar a cabo un proyecto completamente mexicano, sin caer en lo obvio. El arquitecto mexicano Alberto Kalach, estuvo a cargo de la edificación de COLIMA 71: donde menos, es más, el lujo está en tener luz natural, vegetación, plantas de diferentes tipos y techos de gran altura.

Por otro lado, el interiorismo estuvo a cargo de Karla Celorio Interiorismo y Nomah Studio, juntos crearon una ideal fusión de colores y texturas. Mientras que de la mano de Ana Ongay y DZ Art Liaisons, se seleccionaron las diversas piezas de artistas mexicanos y con residencia en México, que se integran a la perfección en la atmósfera de COLIMA 71. Pues otro de los objetivos de este alojamiento es enaltecer el momento artístico que está viviendo Ciudad de México.

“No queríamos que COLIMA 71 fuera un lugar común. Ni en la decoración, ni en la arquitectura, y mucho menos en el arte”, recalcó Ana Ongay. La primera artista mexicana que se sumó al proyecto fue Sofía Taboas, quien realizó una instalación que hace juego con la arquitectura de COLIMA 71 y que no obstruye la luz natural: la celosía que recuerda las típicas rejas de la Roma que han perdurado en el tiempo.

El siguiente artista en sumarse fue Iñaki Bonillas, quien trabaja con archivos fotográficos, y en COLIMA 71 exhibe un estudio del hundimiento de casas en la colonia Roma. Finalmente, Darío Escobar, un artista conceptual guatemalteco que reside en Ciudad de México, exhibe la obra Quetzalcóatl (2022-2023): una larga instalación hecha de bronce, acero y hule volcánico, que se puede apreciar desde los trayectos en elevador.

La comodidad y autenticidad de las habitaciones de COLIMA 71

Otro de los pilares de COLIMA 71 es la comodidad de sus instalaciones y espacios que te hacen sentir como en casa. En este sentido, uno de los puntos que reforzaron fue la acústica de las habitaciones, pues un grupo de ingenieros se encargaron de eliminar el ruido exterior y crear un ambiente de total privacidad y tranquilidad dentro de las habitaciones, llamadas estudios. En los cuatro pisos de COLIMA 71 se distribuyen 10 estudios con terraza, 4 con balcones, y 2 estudios que tienen amplias ventanas al exterior.

El siguiente punto es la amplitud de los estudios de COLIMA 71, de 40 a 50 metros cuadrados y cama king size, pues en estos tiempos en los que a medida que las ciudades crecen el espacio se vuelve más inaccesible, la amplitud es un lujo. Para la comodidad de cada uno de los huéspedes, cuentan incluso con parrillas, microondas, refrigerador, congelador, tazas, platos y cucharas elaboradas por artesanos oaxaqueños, una mesa que funge como comedor y todo lo que necesitas para tener una agradable estancia.

Otra cosa que nos encanta es la optimización de los espacios. Por ejemplo, en el Estudio Terraza hay muchos sitios para trabajar, como: un columpio, escritorio, mesa y sofá. E incluso terrazas para hacer yoga, tener acceso al exterior y disfrutar de la sensación del clima y de los olores.

Áreas cuidadosamente pensadas para hacerte sentir como en casa

En cuanto a las áreas comunes de COLIMA 71, para todos los amantes de la lectura, encontrarás The Reading Nook, que posee una selección de libros que se disfruta incluso mientras saboreas tu “morning coffee”, un servicio matutino en el que se te hace llegar el café de tu preferencia y un pan dulce de la icónica Panadería Rosetta.

También está The Courtyard, un espacio diseñado para que los huéspedes estén rodeados de naturaleza y arte. Y finalmente, The Coffee & Honesty Bar, donde el barista se encarga de preparar espectacular café, té o chocolate mexicano. Por otro lado, el Honesty Bar ofrece la mejor selección de tequilas y mezcales y una pequeña selección de licores disponibles para todos los huéspedes.

Y en cuanto a la parte gastronómica, a pesar de que COLIMA 71 decidió no contar con un restaurante, pues está ubicado en una de las zonas con mejor gastronomía de la ciudad, ofrecen un completo menú de room service a cargo del restaurante Rosetta, uno de los mejores y más reconocidos restaurantes a nivel nacional e internacional. Por estos y más motivos no puedes dejar de hospedarte en COLIMA 71, espacio que grita México en cada uno de sus rincones. Habitaciones: Desde $7,730 MXN en colima71.com

Conoce más restaurantes para visitar en la Roma y complementar tu estancia en Ciudad de México, aquí.

9 de junio de 2023

¿Buscas pasar una estancia de relajación cerca de Ciudad de México? En The Lorian Club encontrarás un espacio de 8 hectáreas llenas de amplios jardines, en donde podrás descansar con el sello de este hotel boutique ubicado en Cocoyoc, Morelos. Conoce todo sobre este lugar y planea pronto tu estancia. Fotos: Ramsés Ramírez.

Relajación en The Lorian Club

Entre caminos rodeados de palmeras y tabachines, este hotel boutique ofrece absoluta tranquilidad para disfrutar en pareja, con familia o con amigos. Sus 20 habitaciones se encuentran distribuidas en dos torres, Toscana y Homenaje.

En la primera, en donde se ubica el lobby, el arte es parte de la ambientación, puesto que tiene réplicas de obras famosas y las suites están nombradas en honor a grandes pintores, como da Vinci o Caravaggio. Mientras que la segunda tiene habitaciones espaciosas con terrazas frente al campo de golf.

Sus senderos te llenarán de aire fresco para caminar sin preocupaciones entre el campo de golf y los jardines. Y para disfrutar del clima cálido que ofrece todo el año la zona, nada como pasar un tiempo en la alberca o en sus dos jacuzzis exteriores. Agendar un tratamiento en el spa también es una opción que te encantará: ofrecen masajes relajantes, descontracturantes y holísticos para que encuentres revitalización.

Actividades para tu estancia

En tu visita a The Lorian Club, puedes sacar tu parte deportiva en sus instalaciones. Hay un campo de golf de nueve hoyos exclusivo para huéspedes, para que puedas armar tu propio torneo con tus amigos o practicar tus tiros. También posee una cancha de tenis, gimnasio y veredas perfectas para dar relajantes caminatas a cualquier hora del día.

Puedes aprovechar tu estancia para aprender o perfeccionar tu técnica en tenis o golf con ayuda de las clases privadas que están disponibles. Además, no tienes que dejar a nadie en casa, puesto que por su carácter familiar, este hotel boutique también es pet friendly.

Visítalo pronto

La cocina internacional es la fuente de inspiración del restaurante de The Lorian Club, por lo que podrás encontrar un menú variado para tu estancia, desde frescos ceviches y pastas consistentes, hasta suculentos cortes. Y puedes elegir entre el área de alberca, el salón principal o una terraza rodeada del paisaje verde para disfrutar de tu comida.

Al hacer tu reservación, pregunta por los paquetes completos que incluyen alimentos. Desde hace un par de meses, están estrenando nueva carta para desayunos, comidas y cenas, por lo que podrás encontrar una cocina sencilla pero muy reconfortarte en tu estancia.

Por seguridad de los huéspedes, solo hay acceso a las instalaciones bajo reservación, y el estacionamiento es cortesía. Anticipa tu llegada a The Lorian Club y prepárate para descansar bajo el clima cálido que se disfruta en las afueras de Cocoyoc, en Morelos. Dónde: Carretera Cuernavaca a Cuautla #1, Col. Lucio Moreno. Habitaciones: $6,000 en fin de semana, con alimentos incluidos. thelorianclub.com.mx

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17 de mayo de 2023

¿Buscas un destino auténtico en Yucatán? Acude a Valladolid y explora un Pueblo Mágico lleno de historia, con deliciosa comida y lleno de paisajes verdes. Para ello, deja que la calidez del nuevo hotel Oriundo Luxury Nature Villas te consienta con su propuesta de lujo entre la naturaleza. Aquí te decimos por qué debes planear pronto tu viaje. Fotos: Cortesía.

Oriundo Luxury Nature Villas

En una propiedad de 40 hectáreas, el hotel Oriundo Luxury Nature Villas tiene la clave para desconectarte del mundo entre la naturaleza selvática que rodea a Valladolid. Abrieron sus puertas en enero de este año y cuenta con 10 villas, en las que predomina un estilo rústico de buen gusto, con un exquisito interiorismo que está lleno de detalles artesanales y en equilibrio con el entorno.

Cada una de las villas está nombrada en honor a un árbol local, e incluso éstos son parte de la arquitectura. Además, tienen amplios espacios, paredes altas con colores crudos, sus baños con tina, y una cómoda terraza con alberca propia.

Como parte de su filosofía verde, el hotel Oriundo Luxury Nature Villas tiene un huerto propio que se ubica dentro de la propiedad. Se creó hace cuatro años y tiene una extensión de una hectárea y media, en donde hay vegetales, frutos y cítricos frescos para surtir la propuesta gastronómica.

La comida yucateca será parte de tu experiencia, ya sea desde el restaurante Arcos o desde el aledaño buffet del restaurante Hacienda Maya. A cargo de estas creaciones está el chef ejecutivo Elio Xicum Coba, quien hace uso de sus conocimientos en los ingredientes y técnicas tradicionales de la región para así crear menús deliciosos.

Experiencias únicas

Este hotel boutique se ubica a tan solo cinco minutos del centro de Valladolid, el encantador Pueblo Mágico de Yucatán que fue fundado en 1543. Desde sus instalaciones, podrás vivir la esencia yucateca que te conquistará con sus paisajes, gastronomía y también con sus momentos de privacidad.

Como huésped del hotel Oriundo Luxury Nature Villas, tendrás la oportunidad de acceder a actividades de su proyecto hermano, Hacienda Selva Maya, pero con momentos exclusivos. Este es un parque ecoturístico que se encuentra muy cerca del hotel, pero lo suficientemente alejado para que nada perturbe tu tranquilidad.

Algunos ejemplos de las experiencias son el nado nocturno en un cenote o deslizarte entre las copas de los árboles por medio de un circuito de tirolesas, que tiene casi un kilómetro de extensión. Durante toda tu estancia, un concierge estará pendiente de tus necesidades y podrá ayudarte a planear tus actividades para descubrir el destino, desde un paseo por el centro, hasta para darte las mejores recomendaciones de restaurantes locales.

Visítalo pronto

Con atención personaliza y amenidades como un minibar premium, snacks de dulces regionales artesanales, room service y servicio de café directo a tu villa por las mañanas, no te hará falta nada. También hay bicicletas disponibles para que recorras los senderos de la propiedad mientras disfrutas de los sonidos de la naturaleza.

Otra opción es acudir a la alberca principal, en donde tu vista estará rodeada de árboles frondosos, que al caer la noche se alumbran con luces tenues. Y si de máxima relajación se trata, puedes solicitar el servicio de masajes y tratamientos a tu habitación, de modo que el spa llega hasta la tranquilidad de tu villa.

El hotel Oriundo Luxury Nature Villas es ideal para adultos, pero también son bien recibidos los adolescentes mayores de 16 años. ¡Conócelo pronto! Habitaciones: desde 12,750 pesos. Dónde: Carretera Libre Mérida – Valladolid KM. 3.5, entronque a Dzitnup, Valladolid, Yucatán. oriundohotel.com

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