Aúna es un restaurante resultado de la unión de un equipo de cocina apasionado, productores que ofrecen ingredientes excepcionales y el liderazgo del chef Jorge Vallejo, quien creó un concepto relajado para probarlo una y otra vez.
Con la participación de grandes exponentes de la gastronomía local, nacional e internacional, la segunda edición del festival Sabores de Yucatán nos regaló 5 días llenos de momentos memorables y aquí te traemos nuestros favoritos.
Conoce todos los detalles de la primera edición de Sabores de Yucatán, un festival gastronómico que reunió en Mérida a cocineras tradicionales y a reconocidos chefs de Latinoamérica.
El próximo 22 de octubre se llevará a cabo este evento en la Hacienda Aké, en Yucatán, donde reconocidos cocineros nacionales e internacionales, prepararán un menú de nueve tiempos inspirados en la cultura de ese estado.
Shake Shack y Quintonil han unido esfuerzos para crear una hamburguesa gourmet que celebra los sabores de México. Rica y contundente, solo podrás disfrutarlas durante 48 horas, ¡entérate dónde y cómo!
Jorge Vallejo compartió en The American Express Business Class diversas reflexiones personales y profesionales para ayudarte a salir adelante en estos tiempos de crisis y lograr el éxito. ¡Te contamos!
Este año, Pujol cumple su 20 aniversario, a la vez que nos hace recordar su historia e importancia para la posición actual de la gastronomía mexicana en el mundo. Celebra con nosotros con estas curiosidades del restaurante.
Los días de cuarentena son más llevaderos con un menú exquisito que llegue hasta la puerta de tu casa. Conoce estas opciones, entre ellas algunas específicas para celebrar a mamá, y descubre cómo deleitar tus sentidos.
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