¡Nuevo libro de cocina! The Hidden Table, de la chef Shannon Smith, es perfecto para preparar auténticas recetas de Indonesia, Israel, México y más de 10 países.
Recientemente se dio a conocer la portada del libro “Este es Mi Gallo, todo sobre el queso viajero: The Coobook”, en donde conocerás la historia del famoso queso holandés edam o, como es conocido en México, queso bola. Aquí te contamos los detalles.
Conoce estos nuevos libros de gastronomía que inspiran con sus historias, recetas y modelos de negocios, además de que son el regalo ideal para todo foodie. ¡Toma nota!
Asistimos a la presentación del libro “Cocina Estelar” de la chef Estrella Jafif, platicamos con ella y probamos algunas de las recetas que lo conforman. Acompáñanos a conocer este ‘libro hecho para comerse’, como ella misma lo define.
Conoce todo sobre el nuevo libro de Ernesto Coppel, quien plasmó su lado gourmet en una obra que habla acerca de la gastronomía de Grupo Pueblo Bonito. ¡Te encantará!
Anfora festeja su primer siglo de vida con la publicación del libro "Anfora. 100 años sobre la mesa". Conoce los detalles de este compendio en el que colaboran chefs como Enrique Olvera y Lula Martín del Campo.
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