libros de cocina
Notas más recientes
3 libros nuevos de cocina para retomar el camino saludable
Toma nota de estos tres libros nuevos de cocina, que te ayudarán a retomar el camino de una alimentación saludable. ¡Te encantarán!
Sabores de México, una lectura deliciosa
Durante el Primer Congreso Nacional Fogones MX, a 10 años de que la gastronomía mexicana fuera declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO, se presentó del libro Sabores de México. Te contamos de qué va esta lectura y cuál es su propósito.
Los sabores de México y Perú unidos en un libro
¿Ya fueron a Perú?, sino, chequen el libro: México, Perú: Gastronomías Milenarias, para conocer un poquito del país andino viajando a través de sus páginas; y también saber de una de sus delicias: la gastronomía, factor por el que hay que visitar este destino.
Martha Chapa presenta el libro Cacao: La Bebida de los Dioses
El cacao es uno de los insumos más importantes en la gastronomía mexicana, y Martha Chapa se embarcó en una investigación para descubrir más del cacao.
Literatura gastronómica: lecturas que sacian
Te sugerimos cinco libros gastronómicos para saciar tu apetito de historias y conocimiento culinario mexicano. ¡A leer se ha dicho!
Conviértete en el buen anfitrión
Con el libro El Buen Anfitrión de la chef Martha Brockmann, que recientemente tuvo su lanzamiento en Casa Palacio, Santa Fe.