Nadie se salva de las consecuencias de la pandemia por el COVID-19, por ello, aquí te contamos de algunos espacios que han cerrado sus puertas y que vamos a extrañar.
Elige la base, las proteínas, los toppings y el aderezo que más se te antoje en este restaurante que hoy cuenta con 28 sucursales en cuatro estados de la República Mexicana. También ofrece sándwiches y ricos bowls.
Los líderes de Grupo Fishers, Grupo Carolo y Sonora Grill Group nos acompañaron en The American Express Business Class con algunas de las lecciones que esta pandemia les ha dejado a los grandes restauranteros.
La plataforma digital No es un super, que apoya a pequeños productores de México, en esta ocasión también apoya al gremio restaurantero, ofreciendo experiencias gastronómicas en la comodidad de tu casa.
Los platos de cuchara siempre reconfortan el alma. Prueba de ello, es esta receta titulada Cazuela del chef, que Javier Salazar, chef ejecutivo del Hotel Marquis Reforma, nos comparte para deleite de nuestros lectores. Toma nota.
El chef Javier Plascencia nos contó todo acerca de su nuevo proyecto, llamado Animalón by the sea, con el que pretende conquistar el océano y Cabo San Lucas por medio de experiencias en torno a su sello de fine dining. ¡Conócelo!
Hay momentos claves que marcan nuestro rumbo y aún de la tristeza, se pueden obtener beneficios. Este reconocido cocinero mexicano nos comparte un poco de sus andanzas y cómo llegó a ser quien es.
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