Viaja a San Miguel de Allende y descubre estos siete viñedos encantadores. Degusta vinos premiados, forma parte de catas, paseos y hoteles boutique en el corazón del vino guanajuatense.
Más allá de una tendencia, los jóvenes prefieren los vinos blancos y rosados por motivos que se remiten a la uva. José Moro nos brinda más detalles sobre esta y otras tendencias a las que apuesta Bodegas Cepa 21.
La Biblioteca de Cosechas de Casa Madero invitan a explorar la evolución del vino mexicano a través de añadas únicas. Cada botella cuenta su propia historia, mostrando cómo el tiempo y la paciencia transforman la uva en una experiencia sensorial inolvidable.
Entre viñedos, mesas con vistas maravillosas y cavas subterráneas, la región vitivinícola queretana invita a descubrir un viaje de paisajes, historia y sabores que celebran el alma de esta tierra del centro del país.
Ya no es aquella bebida subestimada. Hoy, con su frescura, taninos y acidez equilibrada y versatilidad, se ha consolidado como una opción perfecta para maridar con la rica y diversa gastronomía de México.
Bajo el sol del Bajío y entre hileras de vides que dibujan líneas sobre la tierra, un espacio gastronómico ha comenzado a trazar su propia ruta. Descúbrelo.
Desde promociones y copeos en restaurantes hasta exposiciones fotográficas que te llevarán a recorrer viñedos, este año hay una extensa lista de actividades para disfrutar de una copa de vino mexicano.
Aunque no lo creas, los vinos del estado más grande de México tienen una historia que los respalda de siglos atrás. Conoce más al respecto y prepárate para viajar por enoturismo.
Detrás de cada vino hay un enólogo que combina ciencia, intuición y creatividad para convertir uvas en etiquetas únicas. Conoce a los profesionales que están dejando su huella en el vino mexicano.
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