Arcelia Lortia
Arcelia Lortia

Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.

Notas de Arcelia Lortia

Almamía, el restaurante en la Roma que honra a México y Francia

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En este nuevo restaurante de la Ciudad de México, cada platillo es un relato que se vive con los sentidos. Una experiencia donde el diseño, la memoria y el sabor se entrelazan: conoce Almamía.

Em, el restaurante del chef Lucho Martínez con Estrella Michelin en CDMX

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Más que un restaurante, Em es una travesía sensorial donde cada platillo cuenta una historia y cada ingrediente tiene propósito. Una cocina íntima, honesta y profundamente personal que transforma el acto de comer en una experiencia inolvidable. Descúbrelo.

Sabor con Historia: la feria que celebra la temporada de chiles en nogada en CDMX

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En una ciudad que honra su herencia culinaria, la Feria Gastronómica Sabor con Historia es una invitación a cocinar, probar y comprender el alma de México: su chile en nogada. Vive esta temporada con todos los sentidos.

Ciclovía Gran Tenochtitlan en Tlalpan: lo que tienes que saber

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Muy pronto será posible recorrer la Ciudad de México del centro al sur en bicicleta por una ruta continua, segura y pensada para todos. La nueva ciclovía es una apuesta por la movilidad, la historia y el futuro.

Los 8 teleféricos más increíbles del mundo con vistas irreales

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Desde los Andes hasta los Alpes, pasando por volcanes y barrancas, existe una forma de conquistar paisajes sin despegar los pies de una superficie: subir a un teleférico. Estos trayectos se han transformado en experiencias únicas, rutas colgantes que invitan a ver el planeta desde otra dimensión. Descubre los teleféricos más increíbles del mundo y [...]
Ruta de la Milpa en CDMX: cocina rural y comida entre nopaleras

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Entre nopales, mole y tortillas recién hechas, la Ruta de la Milpa ofrece mucho más que comida: es un viaje a las raíces, un homenaje al campo y una forma de reconectar con los sabores que cuentan historias.

Coctelería de autor en CDMX: los cocteles de Havre 77 que querrás probar ya

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Havre 77 cuenta con una nueva carta de cocteles de autor inspirados en el arte del aperitivo francés y los sabores de México. ¡Conócelos pronto!

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¿Tu cocina está lista para un cambio real? Estos tres aliados discretos y poderosos podrían redefinir tu forma de cocinar sin que te des cuenta.

Road trip por la Reserva El Vizcaíno: oasis y tesoros de Baja California Sur

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Entre desiertos fértiles, sierras con arte rupestre y lagunas saladas donde la ballena gris encuentra refugio, la Reserva de la Biosfera El Vizcaíno despliega un mosaico de paisajes y culturas que se recorren mejor por carretera.