Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.
Notas de Arcelia Lortia
Novedades en Berlín: lo que no te puedes perder en 2025 y 2026
Este 2025 y 2026, Berlín sorprende con espectáculos, arte, arquitectura y gastronomía que consolidan su estatus como capital cultural europea.
Ruta Wixárika: ¿en qué consiste el nuevo Patrimonio Mundial en México?
Desde tiempos ancestrales, el pueblo wixárika o huichol recorre una extensa ruta ceremonial que conecta los sitios sagrados que marcan el origen y el equilibrio del mundo, según su cosmovisión.
Bichos al Plato: la cena con insectos más prestigiosa de México
La séptima edición de Bichos al Plato reunió a cinco chefs mexicanos en una cena de seis tiempos en el restaurante Cascabel. Con insectos como protagonistas, hubo maridajes con vinos blancos y cocteles con mezcal.
Handshake Speakeasy: los nuevos cocteles del mejor bar del mundo
Desde creaciones nostálgicas hasta reinterpretaciones sensoriales, estos nuevos cocteles de Handshake Speakeasy te harán suspirar.
Cosas que hacer en Huatulco: 6 actividades cargadas de aventura
¿Buscas cosas que hacer en Huatulco más allá de sus playas? Aquí seis experiencias que te conectarán con su naturaleza y cultura local.
Rolling Canvas: las camionetas más icónicas de Aspen hechas arte
The Gant Aspen celebra la creatividad del valle de Roaring Fork con un programa que transforma camionetas en obras de arte ideadas por cuatro artistas locales que plasmaron su conexión con la naturaleza y el paisaje.
¿Dónde hospedarse en San Sebastián? En el Hotel María Cristina, ícono del lujo vasco
Su arquitectura de piedra dorada, la historia que lo conecta con la realeza y las estrellas de cine, sus suites con vistas al río Urumea y una oferta culinaria de alto nivel convierten cada estancia en una experiencia memorable.
Gastronomía poblana: sabores, historia y rutas imperdibles que te esperan en Puebla
En Puebla, la comida es una forma de viajar por la historia. Entre conventos, montañas y mercados, el chile en nogada, el mole y los mezcales cuentan las tradiciones de una entidad que se saborea con todos los sentidos.
5 razones por las que tienes que hospedarte en Solaz, resort de lujo en Los Cabos
Arquitectura que respira, cocina que emociona, bienestar que transforma y un servicio que anticipa los deseos de los viajeros. Estas son las razones por las que Solaz puede convertirse en tu lugar favorito en Los Cabos.