Arlett Mendoza
Arlett Mendoza

Es Editora de la revista Food and Travel México. Periodista con más de 15 años de trayectoria, con experiencia en revista, periódico, radio, web y redes sociales. Apasionada de las historias que se gestan en la mesa y atrás de ella, con las y los chefs, productores y todos los que intervienen para ofrecer una comida memorable. Amante de los viajes que nos llevan a descubrir la riqueza cultural de cada destino. En su camino ha recorrido buena parte de México y diversos países para contar experiencias conmovedoras y ha conversado con grandes chefs como Massimo Bottura, Ferran Adrià, Joan Roca y Carlos Gaytán. Síguela en Instagram como: @arlettmendozamedel

Notas de Arlett Mendoza

Un menú degustación en torno al barro: así es lo nuevo del restaurante Lorea

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Antójate con el menú degustación inspirado en el barro que el chef Oswaldo Oliva ha creado en su restaurante, Lorea. Se trata de una nueva aproximación de seis tiempos a un elemento básico de la cocina nacional.

Este hotel de lujo tiene el mejor brunch dominical de Madrid

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Más de 200 especialidades de cocina española e internacional llenan las estaciones del brunch dominical del InterContinental Madrid, en España. Piensa en tablas de patés, de quesos, ensaladas, mariscos, sushi, charcutería ibérica, carnes, pescados y postres.

El mejor tratamiento para rejuvenecer el rostro está disponible en un estuche de viaje

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Como parte del 25 aniversario de Diamond Collection, Natura Bissé lanza Diamond Discovery Set con cinco productos estrella para rejuvenecer el rostro que han conquistado a expertos y estrellas de Hollywood, así como un tratamiento facial infalible para deslumbrar disponible en spas reconocidos.

¿Comida panasiática? Conócela en este restaurante de Punta Mita

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En Four Seasons Resort Punta Mita, Nayarit, se ha reabierto uno de los restaurantes consentidos por los amantes de la cocina panasiática: Aramara. Conoce su propuesta abierta a todo público.

Alexander Hotel: la opción de lujo en CDMX para viajes de negocios

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Alexander Hotel es un nuevo alojamiento de lujo en la Torre Virreyes que ofrece experiencias de alto nivel para quienes viajar por negocios. ¡Te encantará!

¿Antojo de platos típicos de Francia? Ve a Saint-Jacques Bistrot

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Desde la clásica sopa de cebolla, pasando por el pâté en croûte y hasta el pescado a la meunière, en Saint-Jacques Bistrot podrás probar muchos de los platos típicos de Francia.

¿Experiencia gastronómica en CDMX? Conoce las Cenas Históricas

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Conoce cómo se llevó a cabo la más reciente de las Cenas Históricas, una experiencia gastronómica en CDMX que no te debes perder si eres amante de la cultura y la buena mesa.

Villas Flamingos: comer con los pies en la arena de Holbox

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Cenas románticas frente al mar, menús degustación inspirados en la belleza natural del destino y cocina mexicana y del mundo; así te consentirán en Villas Flamingos, uno de los mejores hoteles en la paradisiaca isla de Holbox

El Mayor: cocina mexicana en una terraza en el Centro Histórico

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Disfruta la propuesta mexicana contemporánea de El Mayor mientras gozas de una de las mejores terrazas con vista del Centro Histórico de la Ciudad de México.