David Sánchez
David Sánchez

Comunicólogo por la UNAM y periodista con 20 años de experiencia especializado en gastronomía y viajes. Soy fan del vino mexicano, las pastas y la playa, pero siempre acepto invitaciones a cambiar de planes. Pruebo, camino, pregunto y bebo, y lo traduzco en historias que revelen el placer de hacer maletas y sentarse a la mesa. En Food and Travel soy coeditor web y ayudo a curar toda la información que se publica vía web. Instagram: @david_sl03

Notas de David Sánchez

¡Restaurantes para festejar a mamá este 10 de mayo!

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Mamá lo merece todo, y estos restaurantes para festejarla el 10 de mayo han planeado experiencias que incluyen desde menús exclusivos a música en vivo y serenatas que le dirán cuánto la quieres.

Sabor es Polanco 2025: fechas, invitados y toda sobre esta fiesta gourmet

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Este mes tienes una cita con Sabor es Polanco, uno de los encuentros gourmet más importantes de México. Mira cuándo es y quiénes van a participar.

¿Cómo saber si un restaurante es verdaderamente italiano?

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El menú, los ingredientes y hasta la ortografía son clave para ubicar un verdadero restaurante italiano, pero hay un elemento más preciso para llegar a esta conclusión, ¿te imaginas cuál es?

Esta cena celebró la cultura tlaxcalteca y la diversidad de su cocina

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Repasamos los sabores y momentos que marcaron una experiencia donde los chefs Iván del Razo, Marco Mellado y Francisco Molina honraron la cocina tlaxcalteca en un espacio que unió arte y tradición.

¿Tu primer safari en África? Estos son algunos consejos para esta aventura

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Antes de adentrarte en los parajes africanos, toma en cuenta estos consejos que te ayudarán en tu primer safari: cuándo hacerlo, a dónde y por qué debes considerarlo en tu bitácora de viajes.

Restaurantes y bares cerca de ti que son para toda ocasión

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Ya no te compliques en buscar opciones de restaurantes para comer ni en gastar extra: tenemos los lugares que seguro están cerca de tu trabajo o casa, con menús deliciosos para cualquier antojo.

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El estado fronterizo guarda varios secretos en estos destinos que conjugan belleza natural, pasado único y largos paseos llenos de encanto.

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Además de una vista privilegiada al Centro Histórico, el restaurante El Mayor ofrece un menú de cocina mexicana que te transportará a las comidas familiares de toda la vida. ¿Te gustaría probarlo?