David Sánchez
David Sánchez

Comunicólogo por la UNAM y periodista con 20 años de experiencia especializado en gastronomía y viajes. Soy fan del vino mexicano, las pastas y la playa, pero siempre acepto invitaciones a cambiar de planes. Pruebo, camino, pregunto y bebo, y lo traduzco en historias que revelen el placer de hacer maletas y sentarse a la mesa. En Food and Travel soy coeditor web y ayudo a curar toda la información que se publica vía web. Instagram: @david_sl03

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Gyosas de birria y natillas de taro: pruébalas en este nuevo restaurante en Puebla

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Este nuevo restaurante en Puebla toma su inspiración de los emblemáticos sabores asiáticos y mexicanos para ofrecer un novedoso menú lleno de sorpresas antojables.