David Sánchez
David Sánchez

Comunicólogo por la UNAM y periodista con 20 años de experiencia especializado en gastronomía y viajes. Soy fan del vino mexicano, las pastas y la playa, pero siempre acepto invitaciones a cambiar de planes. Pruebo, camino, pregunto y bebo, y lo traduzco en historias que revelen el placer de hacer maletas y sentarse a la mesa. En Food and Travel soy coeditor web y ayudo a curar toda la información que se publica vía web. Instagram: @david_sl03

Notas de David Sánchez

Qué hacer en CDMX y alrededores: eventos de la primera semana de septiembre

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Comienza el noveno mes del año con el pie derecho: estas son las actividades que puedes disfrutar la primera semana de septiembre, entre restaurantes, museos y experiencias de realidad virtual.

Cleopatra, Julio César y Marco Antonio: su vínculo quedó revelado en esta Cena Histórica

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Pedro Fernández nos llevó de Roma a Alejandría en una cena en Fiamma que se contó a cuatro tiempos entre amigos y aliados.

Museos de París que debes conocer en tu primera vez en la ciudad

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Piezas de la antigüedad, hermosos jardines y algunas de las pinturas más famosas del mundo: esto es lo que vas a disfrutar en los museos en París que todo viajero debe conocer en su primera estancia.

Este hotel en San Miguel de Allende (dos Llaves Michelin) lanza nueva escuela de cocina

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Viajamos a Casa de Sierra Nevada, un hotel en San Miguel de Allende donde puedes experimentar el lujo, la tradición y el confort máximo, junto a una experiencia memorable en torno a la gastronomía nacional.

6 tendencias de viaje de lujo: elige la que mejor te define

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Desde la búsqueda de espacios para la desconexión a la tendencia de viaje en solitario, NUBA nos da un panorama de posibilidades que estarán llenando la agenda de los viajeros en el mundo.

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El nuevo capítulo de este restaurante en la Roma ya está escribiéndose a través de su reciente menú: una síntesis de la tradición de las conservas para crear grandes momentos en un ambiente lleno de confort.

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Situada a solo 20 minutos del centro de Mérida, Hacienda Xcanatun Angsana Heritage Collection es un hotel para descansar, descubrir el pasado de Yucatán y conectar con la comunidad a través de los sabores, el naturaleza y la hospitalidad.

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La ciudad nunca para, y en esta tercera semana de agosto nos trae una agenda llena de menús especiales, ferias para la industria y hasta una singular experiencia para maridar carne de cerdo con vino.

Latino Gastronomic: cuándo, dónde y cómo disfrutar este congreso y festival en Puebla

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Herencia, sabor y vanguardia son la promesa de la primera edición de este festival gastronómico en Puebla, donde chefs, expertos y amantes del buen comer honrarán el legado latinoamericano. ¿Te lo vas a perder?