Comunicólogo por la UNAM y periodista con 20 años de experiencia especializado en gastronomía y viajes. Soy fan del vino mexicano, las pastas y la playa, pero siempre acepto invitaciones a cambiar de planes. Pruebo, camino, pregunto y bebo, y lo traduzco en historias que revelen el placer de hacer maletas y sentarse a la mesa. En Food and Travel soy coeditor web y ayudo a curar toda la información que se publica vía web. Instagram: @david_sl03
Notas de David Sánchez
Qué hacer en CDMX y alrededores: eventos de la primera semana de septiembre
Comienza el noveno mes del año con el pie derecho: estas son las actividades que puedes disfrutar la primera semana de septiembre, entre restaurantes, museos y experiencias de realidad virtual.
Cleopatra, Julio César y Marco Antonio: su vínculo quedó revelado en esta Cena Histórica
Pedro Fernández nos llevó de Roma a Alejandría en una cena en Fiamma que se contó a cuatro tiempos entre amigos y aliados.
Museos de París que debes conocer en tu primera vez en la ciudad
Piezas de la antigüedad, hermosos jardines y algunas de las pinturas más famosas del mundo: esto es lo que vas a disfrutar en los museos en París que todo viajero debe conocer en su primera estancia.
Este hotel en San Miguel de Allende (dos Llaves Michelin) lanza nueva escuela de cocina
Viajamos a Casa de Sierra Nevada, un hotel en San Miguel de Allende donde puedes experimentar el lujo, la tradición y el confort máximo, junto a una experiencia memorable en torno a la gastronomía nacional.
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Descubre el nuevo menú de La Barra de al Lado: las conservas son protagonistas
El nuevo capítulo de este restaurante en la Roma ya está escribiéndose a través de su reciente menú: una síntesis de la tradición de las conservas para crear grandes momentos en un ambiente lleno de confort.
Hospédate en esta hacienda en Yucatán, donde se fusionan la historia y el lujo moderno
Situada a solo 20 minutos del centro de Mérida, Hacienda Xcanatun Angsana Heritage Collection es un hotel para descansar, descubrir el pasado de Yucatán y conectar con la comunidad a través de los sabores, el naturaleza y la hospitalidad.
Qué hacer en CDMX del 18 al 24 de agosto: los mejores planes en la ciudad
La ciudad nunca para, y en esta tercera semana de agosto nos trae una agenda llena de menús especiales, ferias para la industria y hasta una singular experiencia para maridar carne de cerdo con vino.
Latino Gastronomic: cuándo, dónde y cómo disfrutar este congreso y festival en Puebla
Herencia, sabor y vanguardia son la promesa de la primera edición de este festival gastronómico en Puebla, donde chefs, expertos y amantes del buen comer honrarán el legado latinoamericano. ¿Te lo vas a perder?
