Chefs

Explora la creatividad culinaria de chefs de todo el mundo mientras descubres sabores únicos y destinos gastronómicos en nuestra revista

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Día del padre: chefs que han heredado su pasión culinaria

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Además de inculcar valores y brindar protección, un padre puede transmitir sus más grandes pasiones a sus hijos. Conoce a estos chefs que son poseedores de una herencia culinaria llena de pasión.

Murió el chef Ciro Watanabe, del restaurante Osaka

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Este sábado se dio a conocer que el chef peruano Ciro Watanabe falleció a los 39 años de edad, a causa de una enfermedad crónica. Conoce los detalles.

Conoce todo sobre la iniciativa Top Chefs por México

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La iniciativa Top Chefs por México tiene una noble razón de existencia, que pretende ayudar a los más afectados durante la pandemia por medio de un recetario. ¡Te contamos todo sobre ella!

Chef Xrysw Ruelas, comprometida con la gastronomía mexicana

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Platicamos con la chef Xrysw Ruelas, quien representará a México en la final de Young Chef, y nos compartió su historia en la gastronomía.

Roberto Ruiz, un chef mexicano en Madrid ante el Coronavirus

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Te presentamos nuestra entrevista con el chef Roberto Ruiz de Punto MX, con una estrella Michelin, quien nos cuenta sobre las acciones que implementa como mexicano en Madrid ante el aislamiento por la pandemia de COVID-19.

Ricardo Muñoz Zurita: revolución creativa en la gastronomía tras el Covid-19

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Platicamos con el chef Ricardo Muñoz Zurita, quien nos cuenta su panorama ante la cuarentena por COVID-19, conoce su visión y entra un momento a la mente de este investigador de la cocina mexicana.

No cuelgues el mandil, una iniciativa a favor del optimismo restaurantero

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Conoce la iniciativa #NoCuelguesElMandil, que fue lanzada por el chef Patrick Cros como un mensaje positivo ante la crisis que viven miles de restaurantes en México debido a la cuarentena. ¡Te contamos!

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Esta mujer carismática, chef empresaria y creadora de su propia marca promueve comer herencia culinaria y comida casera en su restaurante Cascabel, donde sigue aplicando su lema “menos es más” y cocina especies endémicas en desuso.

Cocina junto a los mejores chefs sin salir de casa

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Prepara desde tu cocina exquisitas recetas con la ayuda de chefs reconocidos mundialmente, a través de lives y streamings, que te acompañarán en estos días de cuarentena.