Chefs
Explora la creatividad culinaria de chefs de todo el mundo mientras descubres sabores únicos y destinos gastronómicos en nuestra revista
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Struan Grant: Visionario y narrador de historias
Struan Grant Ralph, Embajador Global de Glenfiddich, el whisky de malta escocés más premiado del mundo.
Diarios de cocina con el chef Óscar Cortázar
Platicamos con el chef Óscar Cortázar, del restaurante La Cocinería, quien nos compartió su historia de cómo llegó a dedicarse a la cocina.
Grandes maestros de la cocina mexicana
Ellos son los maestros que se han encargado de hacer trascender nuestra gastronomía. Cocineros curiosos y difusores de México.
Bilbao será sede de The World’s 50 Best Restaurants 2018
España acogerá por primera vez la gala más importante del mundo gastronómico a nivel internacional, siendo Bilbao la sede de la próxima edición 2018.
Nexo Wine Bistrot: evolución culinaria
Los chefs del restaurante Nexo Wine Bistrot, Diego Niño y César Vázquez, nos compartieron sus secretos de cocina.
Grupo lampuga: pasión en armonía
Platicamos con el chef Emmanuel Zúñiga, de Grupo Lampuga, quien nos platicó sobre su compromiso con la gastronomía y nos compartió algunas de sus recetas.
Tras los pasos del chef Nico Mejía
Estuvimos siguiéndole los pasos al chef mexicano Nico Mejía, quien nos llevó a recorrer Colima, el estado que lo vio crecer. ¡Checa cómo nos fue!
Chefs famosos en el mundo
Diversos chefs ya han dejado una gran huella en el mundo, por sus amplias aportaciones en el ámbito culinario. Conoce a algunos de los chefs más famosos.
La aventura de vivir Top Chef MÉXICO
Segunda temporada del reality show gastronómico Top Chef MÉXICO, de los 15 participantes que comenzaron esta experiencia.