Recetas
Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes
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Muhammara y queso feta batido
Recetas Food and Travel > Muhammara y queso feta batido, de la chef de Oklava, Salin Kiazim, directos de la gastronomía de Chipre.
Aceitunas marinadas
Recetas Food and Travel > Aceitunas marinadas, que en Chipre se acostumbran a disfrutar como un pequeño bocadillo antes de la cena.
Adana kebab con pan pita
Recetas Food and Travel > Adana kebab con pan pita, salsa de tomate picante y yogurt, y disfruta de los extraordinarios sabores de la gastronomía de Chipre.
Mezcla de especias Baharat
Recetas Food and Travel > Apende la mezcla de especias Baharat para las recetas que nos compartió la chef Selin Kiazim, de Oklava.
Pan con especias Baharat
Recetas Food and Travel > Pan con especias Baharat, de Selin Kiazim, chef de Oklava. Y descubre las delicias gastronómicas de Chipre.
Crema de lentejas rojas
Recetas Food and Travel > Dhal Tadka Crema de lentejas rojas con tadka de almendras y cebolla, y disfruta del sabor de la primavera en todo su esplendor.
Green Soup Quinoa con chícharos
Recetas Food and Travel > Very Green Soup Quinoa con chícharos, espinacas y crema de wasabi, de la chef sueca Nisa Olsson. ¡Sorprenderás a todos!
Crema de berenjena asada
Recetas Food and Travel > Crema de berenjena con pimientos, tomillo y crema de limón, ideal para los días calurosos de primavera
Miso Happy sopa con jengibre
Recetas Food and Travel > Disfruta de una Miso Happy sopa con jengibre, tofu, fideos soba y hongos shiitake. ¡Te encantará!