Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

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Diezmillo de res con salsa holandesa

Recetas Food and Travel > Diezmillo de res con salsa holandesa de estragón, betabel ahumado y jus de chile serrano, del chef Eduardo Morali. ¡Te encantará!

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Ravioles rellenos y anchoas

Recetas Food and Travel > Ravioles rellenos de mar líquido, emulsión de trufas negras y anchoas, del chef Eduardo Morali.

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Mil hojas de foie gras

Recetas Food and Travel > Mil hojas de foie gras, gelée de miel y hoja santa, de la inspiración del chef Eduardo Morali. ¡Te encantará!

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Cochinillo dorado al horno

Recetas Food and Travel > Cochinillo dorado al horno, compota de ciruela y morita, col rostizada y puré de papa, del chef Eduardo Morali. ¡Te encantará!

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Filete de atún con alubias

Recetas Food and Travel > Filete de atún con alubias, radicchio y salsa de limón y anchoas, y disfruta de los sabores frescos.

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Atún sellado con chile y ensalada asiática

Recetas Food and Travel > Atún sellado con chile y ensalada asiática, es súper saludable y lleno de sabor, es ideal para esta temporada.

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Ensalada de atún

Recetas Food and Travel > Ensalada de atún tibio con higos, peras, espinaca y aderezo de saba. Es saludable y muy sencilla de elaborar.

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Muhammara y queso feta batido

Recetas Food and Travel > Muhammara y queso feta batido, de la chef de Oklava, Salin Kiazim, directos de la gastronomía de Chipre.

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Aceitunas marinadas

Recetas Food and Travel > Aceitunas marinadas, que en Chipre se acostumbran a disfrutar como un pequeño bocadillo antes de la cena.

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