Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Pícnics: primavera a la mesa

La temporada de pícnics ha llegado, así que prepara estas nuevas versiones de los clásicos favoritos de Louise Pickford. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor. Fotos: Ian Wallace Producción y estilismo de alimentos: Louise Pickford Maridaje: Miguel Ángel Cooley.

Merengues con frambuesas

Recetas Food and Travel > Deliciosos merengues con frambuesas, agua de rosas y crema de chocolate blanco, y diléitate en un día de pícnic de primavera.

Sándwich de roast beef

Recetas Food and Travel > Sándwich de roast beef, cebolla morada en escabeche y berros. ¡Aquí te damos la receta para prepararlo!

Camarones con alioli de chipotle

Recetas Food and Travel > Deliciosos camarones con alioli de chipotle, y disfruta de una maravillosa tarde de pícnic al lado de tu familia.

Falafel de chícharo

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta exquisita receta de Falafel de chícharo con fattoush de jitomate, perfecta para el calor de primavera.

Tarta de cangrejo

Recetas Food and Travel > Sabores de la primavera y prepara esta deliciosa receta de tarta de cangrejo con ensalada de espárragos al limón. ¡Te encantará!

Las mejores recetas de BBQ

A Ben Tish le gusta cocinar con carbón. El chef del restaurante Ember Yard ha estado perfeccionando estas recetas durante años para que tú también puedas usarlas en casa.  Recetas y fotografías tomadas del libro Grill Smoke BBQ de Ben Tish. Fotografías de Kris Kirkham. Maridaje: Miguel Ángel Cooley.

Chocolate amargo ahumado

Recetas Food and Travel > Delicioso chocolate amargo ahumado del chef Ben Tish, y disfruta de un momento familiar muy dulce. ¡Te fascinará!

Pudines de chocolate

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de pudines ahumados de chocolate con crema, y saborea un delicioso postre muy original.