Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

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Taco de lechón con mole de chicatana

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Recetas Food and Travel > Taco de lechón con mole de chicatana de la inspiración del chef José Manuel Baños, del restaurante Pitiona. ¡Te encantará

Tlayudas de chorizo

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Recetas Food and Travel > Tlayudas con chorizo y diversos insectos, una especialidad del restaurante La Casa de los Tacos de Coyoacán.

Escamoles en tamal

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Recetas Food and Travel > Escamoles en tamal, el platillo perfecto para que te inicies en el arte de comer bichos gourmet.

Recetas de postres con moras azules

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Siempre hay una buena excusa para saborear estas frutas de dulce aroma y alegre color, que recuerdan postres frescos y colmados de sabor, dicen Clarissa Hyman y Arlett Mendoza Las moras azules al madurar son tan dulces como el acompasado canto de Louis Armstrong, quien, mientras recuerda cómo se enamoró en Blueberry Hill, evoca frescas noches de otoño, época en la que […]

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Recetas Food and Travel > En esta temporada de otoño, prepara panquecitos de moras azules y polenta con jarabe de naranja. A toda tu familia les encantará.

Tarta de crema de moras azules y limón

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Recetas Food and Travel > Toma nota y prepara en esta temporada este delicioso postre de moras azules con rosas y corona de merengue. ¡Te encantará!

Galettes de durazno

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Recetas Food and Travel > Galettes de durazno y agua de rosas con la que dejarás sorprendidos a tus invitados por su sorprendente sabor y textura.