Saladas

Esas preparaciones de cocina salada que te harán sentir como un auténtico chef

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Taco de lechón con mole de chicatana

Recetas Food and Travel > Taco de lechón con mole de chicatana de la inspiración del chef José Manuel Baños, del restaurante Pitiona. ¡Te encantará

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Tlayudas de chorizo

Recetas Food and Travel > Tlayudas con chorizo y diversos insectos, una especialidad del restaurante La Casa de los Tacos de Coyoacán.

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Escamoles en tamal

Recetas Food and Travel > Escamoles en tamal, el platillo perfecto para que te inicies en el arte de comer bichos gourmet.

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Queso de cabra a la parrilla

Recetas Food and Travel > Queso de cabra a la parrilla con moras azules, nectarinas y aderezo de tomillo. Un platillo diferente y rico.

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Ensalada de atún y nectarina

Recetas Food and Travel > Preparara esta deliciosa ensalada de atún y nectarina con aderezo de licor de durazno. ¡Te encantará!

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Vegetarianismo en bocados ligeros

Reivindicamos la idea del vegetarianismo con estos deliciosos platillos. Utilizar ingredientes saludables nunca ha implicado sacrificar el sabor. Recetas y fotos tomadas del libro The Yoga Kitchen, por Kimberly Parsons. Fotos: Lisa Cohen ($17 USD en amazon.com).

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Risotto blanco de habas y frijoles

Recetas Food and Travel > Risotto blanco de habas y frijoles, ideal si sigues el vegetarianismo, pues además de ser deliciosa es muy saludable.

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Olla de masala dhal

Recetas Food and Travel > Olla de masala dhal y sorprende a todos tus invitados con un peculiar sabor y al mismo tiempo muy saludable.

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Hinojo tostado con ensalada

Recetas Food and Travel > Platillo vegetariano de hinojo tostado con ensalada de limón, nuez y cúrcuma, y deleita a toda tu familia.

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