Recetas Food and Travel | El chef Francisco Molina, del restaurante Evoka, comparte esta receta de sopa de zanahoria rostizada con mantequilla de limón.

Recetas Food and Travel | El chef Francisco Molina, prepara esta receta de barbacoa de carnero criollo con papas ahumadas y reducción de consomé.

Recetas Food and Travel | El chef Francisco Molina de Evoka comparte esta receta de risotto de chile poblano y maíz morado con requesón de Zacatelco.

Recetas Food and Travel | Prepara esta receta de vieiras asadas con coles fritas, sal roja de Hawái y ajonjolí, una opción saludable.

Recetas Food and Travel | Se trata de rollos suecos de col, y en este caso, utilizamos quinoa en lugar de pan rallado. Prepara esta receta de kaldomar.

Recetas Food and Travel | Prepara esta receta de sopa de col, alubias y hongos porcini con pasta conchigliette. Sorpende a tus amigos.

Recetas Food and Travel | En temporada de coles, prepara esta receta de strata de col, con ajo silvestre y queso de cabra.

Recetas Food and Travel | Prepara estos ravioles de confit de pato y ganache de chocolate, receta del chef Luis Robledo. Sorpende a tus amigos.

Recetas Food and Travel | Déjate sorprender por esta receta del chef Luis Robledo: arroz cremoso con chocolate, tocino y jitomate.

Recetas Food and Travel | Prepara un estofado de cerdo con vino Madeira y dátiles, fruto de esta temporada. Sorpende a tus invitados.