Mundo Gourmet

Ante la posibilidad de que se permita la siembra de maíz transgénico en nuestro país, alrededor de 80 integrantes del Colectivo Mexicano de Cocina.

Roberta Sudbrack, chef brasileña de su restaurante homónimo, en Río de Janeiro ha sido galardonada con el premio Veuve Clicquot a la mejor chef femenina de América Latina 2015.

Deja de contar las calorías cuando consumes azúcar, ahora con el libro Postres casi sin azúcar del reconocido chef mexicano Iván Millán en conjunto con Editorial Larousse.

Sal, aceite, agua, cebolla y ajo, son los ingredientes que no pueden faltar en una auténtica receta mexicana, así se reflejó en el Manifiesto Mexicano de Comida, realizado por De la Riva Group, el cual es un informe cuantitativo que demuestra cual es el enfoque de los mexicanos hacia el consumo de lo gastronómico.

Deleita tu pupila con la exposición The Photography of Modernist Cuisine: The Exhibition que se presenta en Nueva Orleans, en la que la cocina se transforma en arte.

Burberry, la reconocida marca de artículos y prendas de lujo, ha expandido su tienda insignia ubicada en Regent Street 121, en Londres, para crear una zona exclusiva de regalos y una cafetería que ofrecerá un menú enteramente británico.

La última noche de Uber Culinary Week estuvo llena de deliciosos platillos y de mucho sabor a tequila, ya que se llevó a cabo en el restaurante Tamayo, comandado por el chef Poncho Hernández, quien compartió con todos los asistentes sus talento culinario.

Deléitate con la cocina mexicana en el Primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional, los próximos 21, 22 y 23 de agosto, en Morelia, Michoacán.

En forma de sátira y reflexión social, se presenta la nueva exposición de la Biblioteca de México y el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes: Moisés Zabludovsky. El plato diario. Periodismo en cerámica.