Mundo Gourmet
Entérate de las noticias más relevantes del mundo gastronómico como curiosidades, temas virales, trends, series, concursos y talleres que te llevarán por un viaje culinario único
Notas más recientes
Peneques, un antojito chilango que tienes que probar
Conoce todo sobre los peneques y aprende a realizar esta preparación, capaz de conquistar todo tipo de paladares. ¡Te encantarán!
Tips para llevar una alimentación sustentable
Estar informados sobre el origen, transportación y envasado de los alimentos no solo beneficia a nuestro cuerpo, sino que también nos permite consumir de forma más consciente y emprender acciones en pro del medio ambiente.
Conoce los beneficios de consumir comida cruda
Conoce todo sobre la comida cruda y descubre cuáles son los beneficios y desventajas que tiene este tipo de alimentación.
Trash cooking: una nueva (y necesaria) forma de cocinar
La chef Ana Martorell nos muestra el uso que le podemos dar a las “sobras”, elaborando nuevos platos creativos con más nutrientes.
3 superalimentos que deben estar en tu dieta
Conoce estos tres superalimentos que deben de estar en tu dieta para que tengas una alimentación más saludable y un cuerpo más fuerte.
Miel: el dulce don de las abejas
Las abejas no solo sin importantísimas polinizadoras, sino que también producen uno de los alimentos más puros y fascinantes de la naturaleza. Conoce cómo lo hacen.
¿Sabes por qué sucede la oxidación en los alimentos?
Descubre por qué sucede la oxidación de los alimentos, toma nota y conoce algunos consejos para evitar este proceso cuando cocines.
Platillos mexicanos con nopales
Toma nota de estos platillos tradicionales en la cocina mexicana, preparados con nopales, los cuales son un ingrediente básico en nuestra gastronomía.
Aguacate: significado, origen y lo que necesitas saber de este manjar mesoamericano
Conoce un poco más sobre el origen del aguacate, un exquisito fruto muy consumido en la gastronomía mexicana. ¿Cuántos conoces? ¡Checa la nota!











