Saborea creaciones orientales con estas recetas de dumplings

En la cocina asiática, una de las entradas infalibles que no se perdonan son los dumplings. Con una infinidad de rellenos, es fácil abrir paso a una deliciosa cena o dejar que esta preparación sea la estrella. Si eres un curioso o incluso un experto en la cocina, pon manos a la obra y prepara estas deliciosas opciones, ¡te conquistarán con sus sabores profundos! Te dejamos estas sencillas recetas de dumplings con las que lucirás como todo un profesional a la hora de elaborarlas. ¡Toma nota! Texto: Aurora Yee / Fotos: Adobe Stock / Recetas: Pippa Middlehurst.

¿Qué son los dumplings?

 

Son preparaciones a base de una masa de harina de trigo, tapioca o arroz, siempre rellenos y envueltos de manera peculiar, lo cual determinará su nombre final, pudiendo ser gyozas, dim sum, wontons y más. En su interior pueden contener vegetales, mariscos, carnes blancas o rojas, mientras que a la hora de su cocción puede ser al vapor, frita o con una mezcla de ambas; las posibilidades son muchas cuando se trata de estas irresistibles creaciones.

Algo más, hoy celebramos el Día Internacional del Dumpling. ¿Listo para cocinar los tuyos?

Pon manos a la obra con estas recetas de dumplings

 

recetas de dumplings comida

 

Te dejamos unas recetas de dumplings fáciles de hacer, de la autora Pippa Middlehurst, que tienen una consistencia agradablemente suave y están rellenos con una explosión de diferentes sabores. Sin duda, esto los convierte en una cena perfecta y reconfortante para esas acogedoras noches en casa.

Asegúrate de contar con todos los ingredientes y sé paciente a la hora de formar cada uno de los dumplings. Además, no dudes en ir probando las recetas, porque te encantarán. ¿Cuál vas a preparar primero?

Prepara estas deliciosas recetas:

Recuerda que la base para estas creaciones está en su masa, por ello revisa esta Receta de masa para envoltorios de dumplings.