Chefs mexicanos
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¡Deliciosa cena de 3 tiempos! Cocina junto al chef José Miguel García y Koblenz
Te compartimos las recetas de este menú tres tiempos que reúne platillos del chef José Miguel García del restaurante La Barraca Valenciana, en el que los enseres de Koblenz fueron los mejores aliados.
Basque Ambassadors 2024: los premios a la gastronomía vasca en México
Basque Ambassadors 2024 fue la primera entrega de premios destinada a reconocer la labor de los chefs de la gastronomía vasca en México. ¡Te contamos los detalles de esta primera edición fuera del País Vasco!
Cenas «De la Tradición a la Vanguardia», una causa de chefs y cocineras tradicionales
A lo largo de 2024, diferentes restaurantes de Ciudad de México serán sede de las cenas De la Tradición a la Vanguardia, que además de honrar la sabiduría de las cocineras, buscan fondos para construir escuelas de cocina tradicional. ¡Conoce todo aquí!
Nuevos restaurantes para ir a comer en familia
Si vas a elegir un lugar para compartir la mesa con tus seres queridos, no pierdas mucho tiempo, aquí te dejamos ideas de restaurantes para ir a comer en familia. ¡Visítalos pronto!
Food and Travel Reader Awards 2023: todos los premios y ganadores en imágenes
Mira quiénes brillaron y se llevaron premios en la octava edición de los Food and Travel Reader Awards. ¡Felicidades a todos los nominados y triunfadores!
Lina, el primer (y muy lindo) restaurante de la chef Mariana Villegas
Visitamos este restaurante con mucha onda que abrió sus puertas hace apenas 3 meses en la colonia Roma. Fusionar sabores asiáticos, europeos y mexicanos, esa es la propuesta de Lina, el primer restaurante de la chef Mariana Villegas.
Estos son los ganadores de Food and Travel Reader Awards 2023: Aquí la lista completa
La octava edición de los Food and Travel Reader Awards se pintó de morado, verde y dorado, en representación de los colores del carnaval de Mardi Gras en Nueva Orleans. Una auténtica noche de fiesta y celebración se vivió al conocer a los ganadores. Aquí la lista completa.
Descubre “Comiendo Piedras”, obras artísticas del restaurante Lorea y el estudio HOGUERA
El acto efímero de comer más la creatividad artística se unieron en una muestra llamada “Comiendo Piedras”, elaborada por los chefs del restaurante Lorea y el estudio creativo HOGUERA. Aquí te contamos los detalles y dónde puedes verlas.
Arroz con leche de vainilla y coco con fruta pochada y obleas de vainilla
Prepara una deliciosa receta de arroz con leche de vainilla y coco con fruta pochada y obleas de vainilla. ¡Te encantará!