Chefs mexicanos
Notas más recientes
República del Cacao: conoce su nuevo chocolate mexicano
Conoce el nuevo México 66%, un lanzamiento de República del Cacao con el que se podrá disfrutar de chocolate de nuestro país para hacer creaciones deliciosas al alcance de todos. ¡Te encantará!
Antonio Bachour: el ingenio de la repostería
¿Conoces la historia de Antonio Bachour? No solo se trata de uno de los chefs más reconocidos del mundo, sino también de un verdadero amante de la cocina dulce. ¡Descubre todo aquí!
Siembra Comedor: el maíz criollo como estrella de un restaurante
Conoce Siembre Comedor y descubre un nuevo espacio en Polanco en el que el concepto gira en torno al maíz nativo. ¡Te encantará!
Ciclorama: 5 cenas únicas por los 10 años del restaurante Alcalde
En el marco del aniversario de Alcalde, charlamos con el chef Francisco Ruano, quien nos ofreció sus reflexiones sobre el aniversario de su concepto y nos adelantó en qué consistirá Ciclorama, una serie de cenas celebratorias.
Gran Café Victoria: comfort food para la vida cotidiana
Conoce Gran Café Victoria, un pequeño espacio que te consentirá con sus creaciones de comfort food para cualquier momento del día. ¡Te encantará!
Ñoquis de papa con salsa de queso gorgonzola y jamón serrano
Aprende a cocinar unos deliciosos ñoquis de papa con queso gorgonzola, el platillo que le hace falta a tu banquete para destacar entre los mejores.
Trucha ahumada con mayonesa de hierbas y verduras rostizadas
Consiente a tus seres queridos con esta receta de trucha ahumada en casa que se combina con mayonesa de hierbas y verduras rostizadas. ¡Les encantará!
Chamorro de cerdo estofado en salsa de achiote y vino blanco
Aprende a cocinar esta receta del chef Diego Pérez Turner y llena tu mesa de inolvidables sabores con un chamorro de cerdo estofado que les fascinará todos.
5 recetas de invierno del chef Diego Pérez Turner
El chef Diego Pérez Turner hace del arte del tiempo la clave para mantener fresco su restaurante, Temporal. ¡Cocina alguna de sus recetas festivas!