Chefs mexicanos

La sabiduría culinaria de Janaina Rueda, Rodrigo Oliveira, Jaime Pesaque, José del Castillo, Pablo Salas y Claudia Albertina Ruíz brillará durante las cenas que brindarán del 16 al 21 de noviembre próximo, durante la segunda edición de este evento, que reune lo mejor de la gastronomía latinoamericana.

La quinta edición del concurso de San Pellegrino Young Chef ya tienen a los semifinalistas regionales. Aquí te presentamos a los cuatro jóvenes chefs que representarán a México en la semifinal regional en Bogotá a mediados de septiembre. ¡Conócelos!

Cenar entre amigos o para hacer amigos, mientras disfrutas de un menú exclusivo de reconocidos chefs, en la suite presidencial del hotel JW Marriott Hotel Mexico City, es lo que vivirás en la experiencia Mesa del Chef. Conoce los detalles.

El próximo 22 de octubre se llevará a cabo este evento en la Hacienda Aké, en Yucatán, donde reconocidos cocineros nacionales e internacionales, prepararán un menú de nueve tiempos inspirados en la cultura de ese estado.

Ha abierto una nueva terraza en el Pedregal, que sin duda se volverá tu favorita: Alesia Mediterráneo. Este nuevo restaurante del chef Alejandro Cuatepotzo reuné los mejores platos italianos, españoles, griegos y hasta turcos con una hermosa vista.

La segunda edición, que se realizará del 16 al 21 de noviembre próximo, reunirá lo mejor de la gastronomía de Latinoamérica en Hotel Xcaret Arte. Entérate quiénes serán los chefs participantes.

Conoce Café Laurel de Grupo Pangea y enamórate de su aroma a muchas hierbas frescas, queso parmesano y harina de calidad, que harán que te sientas en un lugar acogedor. 

Atrévete a preparar recetas con insectos y muestra tu lado divertido en la cocina al igual que estos talentosos chefs.

Prepara una receta de taco de pulpo del chef Fernando Martínez Zavala y consiente a tus seres queridos.