Estos son algunos de nuestros instantes favoritos del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo que se quedarán para el recuerdo de su edición número XX. Te invitamos a revivirlo y a participar en su siguiente edición.

Conoce un poco más sobre la trayectoria de la chef mexicana Daniela Soto-Innes, quien recientemente fue nombrada la Mejor Chef del Mundo por los The World’s 50 Best Restaurants.

St. Regis Mexico City tendrá un brunch especial para el Día de la Madre, por lo que fuimos a conocerlo anticipadamente para decirte cuáles serán sus platillos imperdibles para disfrutar de este día tan esperado.

Las calles de la ciudad de la eterna primavera no sólo regalan flores y árboles a cada paso. Existen rincones culinarios con mucha tradición que bien merecen programes una parada en tu próxima visita a este destino de Morelos.

Asistimos al Festival de la Gastronomía Michoacana, que presentó el 16º Encuentro de Cocineras Tradicionales, en donde platicamos con 6 mujeres que hacen un gran trabajo por preservar la riqueza gastronómica del país. ¡Te contamos!

Conoce la evolución que ha tenido la gastronomía mexicana, su origen, sus ingredientes base y sus chefs más representativos. Aquí te mostramos un recorrido por la cocina mexicana, desde tiempos prehispánicos hasta nuestro tiempos.

Platicamos con la chef Elena Reygadas sobre su nuevo libro y nos contó todo lo que hay detrás de su cocina. Te decimos cuáles son los puntos básicos para descubrir y experimentar la esencia de Rosetta.

¿Quieres probar una deliciosa cochinita pibil? Te contamos los secretos que nos compartieron en Cantina Riviera del Sur, un espacio especializado en comida yucateca y buenos tragos. Sigue estos tips y prepárala como un experto.

¿Eres fan de los deliciosos burritos? Entonces checa estos datos curiosos sobre esta preparación que encanta a mexicanos y estadounidenses, por igual.