Comida europea
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Té Pu-erh: el ícono de China
No te pierdas en nuestra nueva entrega de la Columna del Té, las características y beneficios del té Pu-erh, de origen chino. ¡Te sorprenderás!
4 hands dinner en Hotel Carlota
Estuvimos en el Hotel Carlota para disfrutar de un exquisito menú exclusivo realizado por el famoso chef Daniel Burns. ¡Te contamos cómo se puso!
Las mejores recetas de BBQ
A Ben Tish le gusta cocinar con carbón. El chef del restaurante Ember Yard ha estado perfeccionando estas recetas durante años para que tú también puedas usarlas en casa. Recetas y fotografías tomadas del libro Grill Smoke BBQ de Ben Tish. Fotografías de Kris Kirkham. Maridaje: Miguel Ángel Cooley.
Pechuga de pato con chícharos
Recetas Food and Travel > Pechuga de pato con chícharos, habas y salsa de menta caliente, y sorprende a todos tus invitados.
Bavette marinado con cebollas ahumadas
Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de bavette marinado con cebollas ahumadas y disfruta al máximo del sabor del BBQ. ¡Te encantará!
Costillas de cerdo
Recetas Food and Travel > Exquisitas costillas de cerdo con glaseado de membrillo, del chef Ben Tish, quien nos compartió sus mejores recetas de BBQ.
Desmond Payne, Beefeater y la ginebra
Disfrutamos de una deliciosa cata de seis ginebras diferentes, en compañía de Desmond Payne, la mente detrás Beefeater London Gin. ¡Checa la info!
Grandes tequilas en La Europea
No te pierdas el Festival de los Grandes Tequilas en La Europea y disfruta de más de 50 etiquetas de este destilado y divertidas actividades.
Chiles frescos y secos, una dualidad muy mexicana
El chile en México goza de un alto aprecio culinario, con alrededor de 64 variedades. Aquí algunos chiles que cambian de nombre al ser frescos o secos.